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レモン・チキン
レモン・チキン
レモン輪切りと大振りチキン
甘酸っぱしょっぱくて面白い味
マトン・コルマ
マトン・コルマ
コルマは乳製品入り？のカレー
ほのかにヨーグルトっぽい酸味を感じる
パラク・ゴーシュト
パラク・ゴーシュト
ホウレン草の癖は無く、カレー感強め
肉量が多くてビックリ
ゴビ・ゴーシュト
ゴビ・ゴーシュト
カリフラワーが大振りで食感が良かった
ボリューム感も素晴らしい
シャルジャム・ゴーシュト
シャルジャム・ゴーシュト
カブが煮崩れていなくて、この日はソース分多め
オジリ・ビーフ
オジリ・ビーフ
2回目の注文だが、前回よりボリューム増してる気がする
ビンディ・ゴーシュト
ビンディ・ゴーシュト
ソース分がほとんど無く、ドライなタイプ
ハリーム・ビーフ
ハリーム・ビーフ
牛のハリームは結構珍しいが、日本人にはマトンより馴染みやすいかも
ナムキン・ゴーシュト
ナムキン・ゴーシュト
DESI DERAようにマンガ肉ではなく、牛タン屋のテールスープにちょっと似てる
キーマ・カレラ
キーマ・カレラ
ゴーヤの存在感はあまり無いが、挽き肉はたっぷりでボリューム有り
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