羽釜の会定番の黒豆ごはん 自家栽培の黒豆です。減農薬。マックスバリュ上郡店に出荷しています。最近、近所のこだわり喫茶店「ホットタイム」に出荷させていただきました。ほんのり桜色がかった紫がきれいです。この日はアトム代表の私が炊きました。
ケールのスムージー、黒豆ごはん、黒豆の煮物、かぶの酢漬け バターナッツかぼちゃの煮物、卵とニラスープ、酢豚、おろし大根、ホウレンソウとろろがけ、バナナとパイナップル。これで650円、3時のおやつコーヒー代込み。
材料がいいですし、調理師がおります。おいしいと好評をいただいています。
自社農園の作物をかなりの量つかっています。でないと、この単価は無理です。
好評だったので二日続けて、黒豆ごはん、あしたは白米にします。お好みやき、ヨーグルト、ケールのスムージー、サラダ、酢のもの、大根おろししらすがけ、野菜と油あげの味噌汁
羽釜の大定番、この羽釜は私の祖母の嫁入り道具だったそうで、ちょうど100年ぐらいになるのではないでしょうか。大事に使います、今も現役。
手作りコロッケ、キノコと里芋の煮物、ホウレンソウ、もずくとろろがけ、豆腐大根わかめ具沢山味噌汁、ケール、ヨーグルト
大急ぎです。熱いうちに食べてもらいます。
ケール、ごはん、黒豆の枝豆(冷凍庫があります)、ホウレンソウ、肉じゃが、卵焼き、大根おろし、カブの漬物、
ちょっと早いですが、節分メニュー ケール、牛乳寒天、うどん、巻きずし、てんぷら(うどん乗せl)、おから、大根おろしシラスがけ、芋煮
ケール、牛乳かん、おから、大根おろし、巻き寿司、八宝菜、
卵と野菜の中華スープ
ケール、黒豆ごはん、チキン南蛮、サラダ、赤かぶ酢漬け、大学芋、
ひじきと里芋煮、具沢山味噌汁、ヨーグルト
ケール、桃かん、芽キャベツ、ひじき煮物、ハヤシライス、サツマイモ煮物、サラダ、大根おろししらすがけ
ケール、ヨーグルト、ごはん、赤かぶ酢漬け おでん、ホウレンソウ、酢の物、芽キャベツトマト、
ケール、黒豆ごはん。バナナ、塩さけレモン付き、芽キャベツ、漬物、ホウレンソウ、おから、酢の物、豚汁
ケール、ごはん、牡蠣フライ、芽キャベツマヨネーズ、れもん、キャベツサラダ、おから、カボチャ煮もの、もずくとろろかけ、豆腐味噌汁、ヨーグルト
春植えケール、ごはん、赤かぶ酢漬け。ヨーグルト、マーボー豆腐、大根おろしシラスのせ、芽キャベツのサラダ、ホウレンソウ、切干だいこん、豆腐味噌汁