食事３

ケール、ごはん、ヨーグルト、ケールの花、ネギ焼き、酢の物、おから、クリームシチュー、ひじき豆

ケール、フルーツ、ひじき豆、おから、サラダ、たった揚げ、野菜煮シラス、味噌汁

ケール、ごはん、ヨーグルト、酢の物シラス、カボチャ煮、ほうれん草、鮭焼き物、サラダ、豚汁

ケール、炊きおこわ、ねぎぬた、ケールの花、テンプラ盛り合わせ、もずくとろろがけ、にゅう麺（てんぷらをここにつけてもよし）

おこわは蒸したものなので、正しくは炊き赤飯なのですが、もち米を少し加えて、あらかじめ煮込んだ小豆を汁ごと使ってうるち米を炊き上げたもの。せいろで蒸しあげた赤飯よりもおいしく炊くことは可能です。

ケール、フルーツ、ビーフシチュー、ほうれん草、豆、サラダ

ケール、ヨーグルト、ごはん、卵焼き、奈良漬け、ケールの花、回鍋肉、卵スープ、黒豆煮、ねぎぬた（畑に大量にできるねぎを甘酢みそでいただきます。好評です。）

ケール、ごはん、ヨーグルト、肉豆腐、ねぎぬた、サラダ、ニンジンきんぴら、中華スープ

ケール、ごはん、ヨーグルト、ふき高野豆腐煮物、ケールの花、お好み焼き、黒豆煮、おから、味噌汁

ケール、赤飯、ヨーグルト、ねぎぬた、切干大根、酢の物、にゅうめん

ケール、アサツキ丼、フルーツ、てんぷら、切干大根、ケールの花、

筑前煮、味噌汁

（アサツキ丼とは；アサツキを刻み、ごま油であえて醤油少々、絶品です）

ケール、ごはん、酢豚、中華スープ、フルーツ、黒豆枝豆、

カボチャ煮もの、ほうれん草とろろがけ

ケール、アサツキ丼、鯵のマリネ、ネギ焼き、みそ焼き（味噌、にら、卵、煮干しなどを煎ったこのあたりの郷土料理ごはんがすすむ）、ほうれん草、味噌汁

ケール、ごはん、ヨーグルト、おから、昆布豆、焼き魚、山菜てんぷら、豚汁、ほうれん草とろろがけ

ケール、昆布豆、炊き込みご飯、チキンカツ、サラダ、定番おから、

ふきたけのこわかめ高野豆腐の含め煮(力作）、味噌汁

ケール、桃缶、親子丼、カボチャ煮もの、昆布豆、サラダ、味噌汁、

もずくとろろがけ

ケール、ヨーグルト、ごはん、酢の物、黒豆、マーボー豆腐、野菜煮物、水餃子

ケール、ヨーグルト、ごはん、里芋きぬかつぎ、黒豆、肉豆腐、ほうれん草、もずくとろろかけ、豚汁

ケール、ヨーグルト、アサツキ丼、酢の物、サラダ、手作りハンバーグ、黒豆、おから、味噌汁

ケール、ヨーグルト、ごはん高菜、高野豆腐煮物、ほうれん草、サラダ、フキ佃煮、サーモンレモン焼き、黒豆、ほうれん草とろろがけ、ネギ蒸し、味噌汁

ケール、ごはん、シソ酢漬け、ゼリー、サラダ、フキ佃煮、チキン、

ネギ蒸し、ほうれん草とろろがけ、たまごスープ

ケール、シソ酢漬け、肉じゃが、フルーツ、酢の物、ほうれん草、筍てんぷら、だし巻き、味噌汁

ケール、ヨーグルト、酢の物、かき揚げ、筍てんぷら、フキ佃煮、ほうれん草、うどん、黒豆ごはん

ケール、ごはん、ヨーグルト、塩サバ、きぬさや卵とじ、酢の物、

筍ふき煮、味噌汁

お昼多忙にて撮影者不在でしたが、画像ファイルがありました。組織は個人より強いです。ケール、ごはん、ヨーグルト、クリームシチュー、酢の物、カボチャ煮、ほうれん草、

ケール、筍煮物、筍ごはん、ほうれん草、イワシ他てんぷら、

もずくとろろかけ、味噌汁、

この季節は筍がよく手に入ります。きょうはタケノコづくしです。

いただきものですが、この筍北九州合馬の超高級たけのこでした。すごく肉厚で新鮮、大きなものでしたが、切ったとき柔らかかった。

ひとはこ8000円はだてじゃない。

ほんとうに感動しました。初めて食べました。柔らかくみずみずしく、

おいしかったです。

タケノコはこの時期簡単に手に入る食材という認識が改まりました。こんなたけのこは食べたことありません。ちなみに、ひと箱8000円もするんですよ。

ケール、蒸しネギ、フルーツ、ほうれん草、ごはん、サラダ、豚生姜焼き、きぬさや卵とじ、蟹の味噌汁、筍フキの煮物

カニの味噌汁は今日の力作。今季冬の獲物をマイナス40度で保存していました。うまかったです。

ケール、フルーツ、ごはん、切干大根、カボチャ煮、八宝菜、

とろろもずく、中華スープ

ケール、アサツキ丼、酢の物、切干大根、肉じゃが、しいたけ煮、

さやえんどう卵とじ、ほうれん草、野菜スープ、ヨーグルト

ケール、ヨーグルト、ハヤシライス、

大学イモ、しいたけ高野豆腐さやえんどう煮物、

サラダ

ケール、ごはん、バナナ、筍わらびしいたけさやえんどう炊き合わせ、

切干大根、おから、もずくとろろがけ、焼き鮭、味噌汁

祝日ですが、入浴の関係で臨時オープンすることがありまして、子供の日イベント同時開催。ダッチオーブンで鹿肉カレー、圧力鍋で発芽玄米を炊きました。ご招待したかたはコロナの関係でぐっと制限しました。小さな子供が4人、近所の方が4人参加してくれました。子供がおいしいと言って何度もお替りしたのが嬉しかったです。

ケール、鹿肉カレー、白米と発芽玄米ごはん、フルーツ、黒豆煮、

さやえんどう卵とじ、手づくりコロッケ、サラダ

ケール、ごはん、ヨーグルト、お好み焼き、サラダ、

さやえんどう卵とじ、黒豆煮、味噌汁

ケール、ごはん、ヨーグルト、フルーツ、酢の物、黒豆煮、肉と野菜と卵

クリームシチュー

ケール、あさつき丼、ぬか漬け、ゼリー、牛肉と野菜、黒豆煮、

さやえんどう卵とじ、中華スープ、もずくとろろかけ、

ケール、ヨーグルト、羽釜のごはん、定番おから、酢の物、さやえんどう卵とじ、竜田揚げ、サラダ、黒豆枝豆、味噌汁

ケール、豆ごはん、ヨーグルト、定番おから、ほうれん草、枝豆、鮭、もずくとろろかけ、味噌汁

ケール、ごはん、メロン、枝豆、天ぷら盛り合わせ、酢の物、にゅう麵、炊き合わせ

ケール、ヨーグルト、うめの実甘煮、カレー、さやえんどう卵とじ、枝豆、サラダ、とろろホウレンソウ

ケール、ヨーグルト、切干大根、ホウレンソウ、他人丼、酢の物、味噌汁

ケール、ごはん、イチゴ、手作りハンバーグ、サラダ、酢の物、切干大根、ソラマメ煮、エンドウおやき、味噌汁

ケール、エンドウおやき、野菜カレー、牛乳寒天、サラダ、ソラマメ、エンドウ卵

ケール、ごはん、サラダ、鮭、カボチャ煮、エンドウ、エンドウお焼き、味噌汁

ケール、豆ごはん、マーボー豆腐、白桃、酢の物、ソラマメフキ煮物、エンドウ卵、エンドウお焼き、中華スープ

ケール、ごはん、酢豚、大学イモゼリー、エンドウ卵、枝豆、酢の物、

中華スープ

ケール、豆ごはん、ヨーグルト、チキン照りやき、味噌汁、えんどう天ぷら、もずくとろろがけ、さやえんどう卵とじ

ケール、すいか、かけあげ、そらまめ煮、ほうれん草シラスがけ、エンドウ卵とじ、味噌汁

ケール、ソラマメ煮、肉じゃがほうれん草、さやえんどう卵とじ、豆おやき、フキ佃煮、

ケール、ヨーグルト、回鍋肉、ソラマメ、エンドウお焼き、わかめスープ

ケール、ごはん、ヨーグルト、さば、エンドウ卵とじ、おやき、もずくとろろかけ、、味噌汁

ケール、豆ごはん、ソラマメ、お好み焼き、サラダ、さやえんどう卵とじ、味噌汁

ケール、豆ごはん、カボチャ煮、サラダ、鳥天ぷら、豆おやき、酢の物、味噌汁、

ケール、豆ごはん、切干大根、サラダ、とんかつ、ほうれん草、蒸しじゃがいも、豆天ぷら、味噌汁、

ケール、豆ごはん、切干大根、酢の物、豆おやき、クリームシチュー

ケール、豆ごはん、切干大根、酢豚サラダ、豆おやき、蒸しじゃが、フキ佃煮、味噌汁

ケール、豆ごはん、切り出し塩サケ、にゅう麺、

ケール、白桃、ひすい豆、酢の物、親子丼、エンドウお焼き、新じゃが蒸し、味噌汁

ケール、豆ごはん、サラダ、トビウオフライ(鳥取境港）、もずくとろろかけ、ひじき豆、味噌汁、牛乳寒天、