Embedded Files
УВАГА !!!
УВАГА !!!
Також на цій сторінці ви можете знайти ті завдання які не встигли виконати. УСПІХІВ!
Також на цій сторінці ви можете знайти ті завдання які не встигли виконати. УСПІХІВ!
Вітаю!
Вітаю!
Розпочинаємо роботу над міні-проектом " Сервірування святкового столу" для 10-11 кл.
Розпочинаємо роботу над міні-проектом " Сервірування святкового столу" для 10-11 кл.
Над проектом будемо працювати два уроку:
Над проектом будемо працювати два уроку:
1 урок -
1 урок -
2 урок-
2 урок-
З-поміж багатьох сучасних свят Новорічно-Різдв'яні є найулюбленішим. Можливо, тому що обіцяють зустріч із чимось таємничим, дають надію, що прийдешній час буде кращим, ніж минулий.
З-поміж багатьох сучасних свят Новорічно-Різдв'яні є найулюбленішим. Можливо, тому що обіцяють зустріч із чимось таємничим, дають надію, що прийдешній час буде кращим, ніж минулий.
Тому намагаються господині зробити новорічний стіл надзвичайно красивим. Для чого починаються пошуки, що поставити на стіл в Новий рік, і ідеї красивою сервіровки.
Тому намагаються господині зробити новорічний стіл надзвичайно красивим. Для чого починаються пошуки, що поставити на стіл в Новий рік, і ідеї красивою сервіровки.
Завдання міні-проекту
Завдання міні-проекту
1. Переглянь уважно відео та опрацюй матеріал уроку.
1. Переглянь уважно відео та опрацюй матеріал уроку.
2. Виконай практичне завдання.
2. Виконай практичне завдання.
3. Виконай тестові завдання для самоконтролю.
3. Виконай тестові завдання для самоконтролю.
ПРАКТИЧНЕ ЗАВДАННЯ виконати
ПРАКТИЧНЕ ЗАВДАННЯ виконати
1. Дай відповіді на запитання та запиши у зошит:
1. Дай відповіді на запитання та запиши у зошит:
- До якого свята ти збираєшся сервірувати стіл?
- До якого свята ти збираєшся сервірувати стіл?
- Які страви для обраного свята готують у твоїй родині? (запиши назви)
- Які страви для обраного свята готують у твоїй родині? (запиши назви)
- Щоб сервірувати стіл, потрібно ______________
- Щоб сервірувати стіл, потрібно ______________
2. Виконай сервірування столу до обраного свята
2. Виконай сервірування столу до обраного свята
Творче завдання "Родинні рецепти" виконати до 21 січня 2022р
Творче завдання "Родинні рецепти" виконати до 21 січня 2022р
У будь-якому, зручному для тебе, форматі( на аркуші А-4 чи у презнтаціє або зошиті) опиши рецепт та надішли на ел.адресу: natalia.pokhyl@gmail.com
У будь-якому, зручному для тебе, форматі( на аркуші А-4 чи у презнтаціє або зошиті) опиши рецепт та надішли на ел.адресу: natalia.pokhyl@gmail.com
1.Рецепт куті, яку готують на свята у твоїй родині.
1.Рецепт куті, яку готують на свята у твоїй родині.
2. Рецепт однієї страви або солодощів, які традиційно готують у твоїй родині на новорічно-різдвяні свята.
2. Рецепт однієї страви або солодощів, які традиційно готують у твоїй родині на новорічно-різдвяні свята.
Увага! додатковий бал отримаєте коли рецепт буде з фото готової страви.
Увага! додатковий бал отримаєте коли рецепт буде з фото готової страви.
Кутя у циклі зимових свят
Кутя у циклі зимових свят
Кутя ‒ відварені у воді зерна пшениці або ячменю з медом. Страва є традиційною для новорічно-різдвяного циклу. Обов'язково готується тричі на рік:
Кутя ‒ відварені у воді зерна пшениці або ячменю з медом. Страва є традиційною для новорічно-різдвяного циклу. Обов'язково готується тричі на рік:
6 січня на Святий Вечір — Багата кутя,
6 січня на Святий Вечір — Багата кутя,
13 січня на Маланку (переддень СтарогоНового року) — Щедра кутя
13 січня на Маланку (переддень СтарогоНового року) — Щедра кутя
18 січня у переддень Водохрещі — Голодна кутя.
18 січня у переддень Водохрещі — Голодна кутя.
Класичний рецепт куті з пшениці
Класичний рецепт куті з пшениці
Інгредієнти:
Інгредієнти:
- пшениця — 1 склянка;
- вода — 3 склянки;
- мак — ½ склянки;
- порізані горіхи — ½;
- родзинки — ½ склянки;
- мед — 2 -3 ст. л.
Як приготувати кутю: пшеницю промиваємо і замочуємо у воді мінімум на 4 години. Потім розмоклу крупу заливаємо водою і варимо на слабкому вогні до готовності, періодично помішуючи. Мак подрібнюємо в кавомолці. Дрібнимо горіхи, а родзинки без кісточок заливаємо теплою водою на півгодини. З'єднуємо в глибокій мисці пшеницю, мак, родзинки, горіхи, додаємо мед за смаком і все перемішуємо. Охолоджуємо кутю і подаємо на стіл. Порада для господинь: пшениця для куті повинна стати м'якою, але не розваритися. У процесі її варіння можна додавати воду. Кутя буде добрішою, якщо її приправити узваром.
Як приготувати кутю: пшеницю промиваємо і замочуємо у воді мінімум на 4 години. Потім розмоклу крупу заливаємо водою і варимо на слабкому вогні до готовності, періодично помішуючи. Мак подрібнюємо в кавомолці. Дрібнимо горіхи, а родзинки без кісточок заливаємо теплою водою на півгодини. З'єднуємо в глибокій мисці пшеницю, мак, родзинки, горіхи, додаємо мед за смаком і все перемішуємо. Охолоджуємо кутю і подаємо на стіл. Порада для господинь: пшениця для куті повинна стати м'якою, але не розваритися. У процесі її варіння можна додавати воду. Кутя буде добрішою, якщо її приправити узваром.
Пройдіть підсумковий тест
Пройдіть підсумковий тест
Page updated
Google Sites
Report abuse