Pha trà túi lọc bằng nước lạnh để làm thức uống Cold Brew thơm ngon

Mẹo pha trà lạnh Cold Brew

Mặc dù việc pha trà túi lọc bằng nước lạnh Cold Brew tương đối dễ nhưng bạn cũng nên cân nhắc thêm những vật dụng dưới đây để hỗ trợ quá trình làm trà được tươi ngon hơn.

Sử dụng đúng công cụ

Bạn nên dùng dụng cụ pha trà từ thủy tinh. Bình thủy tinh không chỉ cho phép bạn nhìn thấy màu sắc đẹp của trà mà còn ngăn trà phản ứng với bất kỳ thành phần nào khác. Vì một số đồ đựng bằng kim loại có thể phản ứng với các yếu tố có tính axit, làm thay đổi hương vị của trà và ảnh hưởng đến sức khỏe. Do đó, tốt nhất bạn nên tránh pha trà lạnh trong các dụng cụ bằng kim loại và chỉ dùng bình thủy tinh.

Chất lượng trà

Chỉ sử dụng túi trà chất lượng cao để có hương vị trà ủ lạnh tốt nhất. Vì trà ủ lạnh mất nhiều thời gian hòa tan hơn, nên việc sử dụng trà kém chất lượng có thể gây ra vị đắng hoặc chua.

Thêm chất ngọt

Nước lạnh sẽ không làm tan các loại đường cứng như đường mía hay đường nâu. Thay vào đó, hãy sử dụng đường lỏng như xi-rô hoặc nước đường để làm ngọt trà pha lạnh của bạn giúp trà thơm ngon hơn.

Bảo quản trà Cold Brew

Bạn có thể giữ trà Cold Brew trong tủ lạnh từ 3 đến 5 ngày tùy thuộc vào nguyên liệu bạn sử dụng trong công thức của mình. Ngoài ra, bạn cần đậy chặt nắp để tránh các thực phẩm khác làm nhiễm bẩn trà của mình.

Xem thêm: Uống trà túi lọc nhiều có tốt không? Những lưu ý khi sử dụng trà túi lọc?

Những lý do bạn nên pha trà túi lọc bằng nước lạnh để làm trà Cold Brew

Nếu thực hiện đúng cách, món trà ủ lạnh này sẽ rất thơm ngon và mang lại sự tỉnh táo “vừa đủ” cho bạn. Dưới đây là những lý do bạn nên dùng món trà này.

Mùi vị thơm ngon

Với một số người không thích uống trà nóng thì đây là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bạn có thể sử dụng thức uống này để giúp tỉnh táo hơn trong quá trình làm việc.

Bảo quản lâu hơn

Không giống như trà pha nóng, pha trà túi lọc bằng nước lạnh giúp trà tươi hơn và có thể bảo quản lâu hơn trong tủ lạnh. Bạn cũng cần lưu ý, tủ lạnh cũng cần được vệ sinh thường xuyên để tránh sự xâm nhập của các loại vi khuẩn. Bên cạnh đó, trước khi pha trà lạnh, vẫn nên tráng bình chứa trà bằng nước nóng dưới 90 độ để loại bỏ bụi bẩn.