Гірчиця Ферментована

2. Склад

До складу Гірчиці входять тільки чотири інгредієнти: Вода + Гірчиця + Гороховий Соус (вода + пророщений Горох нут + Пшениця + Гімалайська Сіль) + Куркума.

Водозабір здійснюється з скельного джерела збагаченого чорним кремнієм, розташованого в Дністровському каньйоні.

Гірчиця, горох і пшениця вирощуються в екологічно чистих районах Дністровського каньйону і передгір’ях Карпат. Весь процес вирощування контролюється на використання отрутохімікатів, гербіцидів і мінеральних добрив.

В результаті ферментації:

2.1. Ензими розкладають сировину на легко засвоювані складові (білки на пептиди і амінокислоти, складні вуглеводи на прості цукри).

2.1.1. В результаті розкладання білків з'являється широкий спектр незамінних амінокислот, включаючи цистеїн, аргінін, глютамін і інші.

2.2. В результаті природного бродіння синтезується біля 300 дуже корисних речовин. В тому числі, комплекс вітамінів, мінералів, гарно збалансованих по своєму складу. Вони суттєво покращують імунітет, стан всієї шлунковокишкової системи, позитивно впливають на сердцевосудинну, ендокринну і інші системи, на увесь організм людини в цілому, допомагають боротися з передчасним старінням.

2.3. З'являється УМАМІ = п'ятий смак (чотири інших = кислий + солодкий + солоний + гіркий).

Синтезовані природні речовини покращують смак і післясмак їжі.

3. Рекомендації по застосуванню

Гірчиця це приправа з характерним ароматом і смаком.

Вона може використовуватися в комплексі з будь-якими прянощами.

Застосовується для споживання з м’ясом, рибою, овочами. А також для їх маринування.

Ще інформація про Гірчицю.

4. Строк зберігання

Потрібно зберігати Гірчицю в закритій тарі виробника за температури від 0 °C до 5 °C (у холодильнику).

Гарантійний термін зберігання Гірчиці в герметично закритій тарі виробника до першого відкриття три місяці. Після першої розгерметизації спожити на протязі до одного місяця.

Задати питання, лишити відгук, оперативна інформація на https://www.facebook.com/aiffoods