Прянощі

ПРЯНОЩІ це речовини, які мають сильний приємний, “апетитний” запах.

Натуральні, природні прянощі, як правило, отримують з різних частин рослин (листя, плоди, стовбур, кора, корінь). До них відносяться, в тому числі, часник, цибуля, петрушка, кріп та інші.

Окрім запаху, природні прянощі часто мають гіркий, пекучий або терпкий смак.

Більшість натуральних прянощів мають лікувальні властивості.

В свої продукти ми цілеспрямовано вводимо прянощі з сильним лікувальним ефектом.