ВАЖЛИВО ЗНАТИ

У цьому Розділі ми будемо ділитися інформацією, яку вважаємо для Вас важливою.

Зміст Розділу:

1. Чому потрібне якісне харчування

2. Терміни і визначення

2.1. Функціональні продукти харчування

2.2. Пробіотики

2.3. Пребіотики

2.4. Симбіотики

2.5. Спеції

2.6. Прянощі

2.7. Ароматизатори

2.8. Приправи

2.9. Ефект Умамі

3. Що таке Ферментація

3.1. Типи Ферментативних процесів

4. Про Соєві Соуси

4.1. Як обрати Соєвий Соус

5. Інновація: Горох замість сої

6. Кисломолочні продукти харчування

7. Інновація: Гірчиця Ферментована

8. Інновація: Антисіль

9. Амазаке

9.1. Вплив на здоров’я

9.2. Застосування