Veritable coeur des villages de Provence, les fontaines sont partout en Provence. Point de repère, source d'eau et de fraîcheur, mais aussi lieu de convivialité, elles sont préservées et restaurée aujourd'hui comme des monuments.
Impossible de se balader en Provence sans être bercé par le bruit de l'eau : elle émane des fontaines qui font partie intégrante de la vie des villes et des villages. Toutes uniques, elles arborent des fonctions réelles comme unique source d'eau pour des villages ou des quartiers, ou pause indispensable pour les animaux. Aujourd'hui elles restent une source de joie, souvent nichées au coeur de places et véritables stigmates de l'histoire. Leurs décors paiens sont une ode à la fertilité, à de grands personnages locaux, à des villes, ou tout simplement à la nature. Symboles de vie, elles demeurent la mascotte de quartiers