Disciplinele in cadrul carora s-au desfasurat lucrari de diploma sunt:
Operatii, Aparate si Utilaje in Industria Alimentara - coordonator Conf. univ. dr.
Liliana Tudoreanu
Reologia produselor alimentare - coordonator Conf. univ. dr. Liliana Tudoreanu
Toxicologia produselor alimentare - cordonator sef. lucr. Dr. Gh. Valentin Goran
Coordonator (superviser) conf. dr. Liliana Tudoreanu
Coordonator (superviser) sef. Lucr. dr. Gh. V. Goran
1.Liţă Alina – Maria, Evaluarea compoziţiei minerale şi a prezenţei unor
contaminanţi metalici din mazăre şi soia,
2. Matei Simona Nicoleta, Evaluarea compozitiei minerale si
a prezentei unor contaminanti metalici din paine
3. Chiorean Anne- Claudia, Identificarea unor contaminaţi metalici
şi a compoziţiei minerale a unor uleiuri vegetale comestibile utilizate
în procesarea industrială a alimentelor