Ejemplos de trabajos prácticos como investigación.
Ejemplos de varias investigaciones en diferentes cursos:
- Usos de aceite reciclado. Fabricación de jabón.
- Propiedades de los pañuelos de papel.
- ¿Fue James el autor de la contaminación del azúcar?
- Fabricación del suero fisiológico.
- ¿Cómo determinar la densidad de un gas?
- ¿Cómo conseguir un movimiento uniforme?
- ¿Qué pérdidas de energía tiene una cocina?
- ¿Se cayó o lo lanzaron?
Siempre tendremos que respetar una serie de fases que hemos visto y que corresponden al trabajo en clase:
- Primera parte. Presentar el objetivo. Discutir en pequeño grupo la planificación y el procedimiento. Puesta en común si es necesario.
-Segunda parte. Realización. Toma de datos. Tratamiento de datos. Interpretación de resultados.
-Tercera parte. Elaboración del informe. Presentación opcional en clase.
¿CUÁL ES EL RENDIMIENTO DE LOS DIFERENTES SISTEMAS DE CALENTAR AGUA?
Hoy en día disponemos diferentes sistemas para calentar nuestros alimentos. Podemos utilizar una cocina de gas (u otros sistemas de combustión como el alcohol, madera, queroseno), cocinas eléctricas clásicas ( o la variante moderna de la vitrocerámica), elementos eléctricos de inmersión, o las últimas placas de inducción electromagnética.
Utilizan diferentes energías bien químicas o bien eléctricas para elevar la temperatura de los alimentos. Hay un cambio de energía química o eléctrica hacia energía interna térmica. Parte de la energía utilizada no pasa a nuestros alimentos sino que se emplea en calentar el aire, las cazuelas o la propia cocina, evidentemente acciones improductivas.
El rendimiento lo definimos siempre como el cociente entre la energía útil y la energía que hemos consumido. Podemos multiplicar el resultado por cien si queremos hablar de porcentaje.
- Elaboración de un informe.
- Comunicación de los resultados.
- Realización de la práctica.
- Puesta en común.
- En pequeños grupos vamos a diseñar experimentos que me permitan medir el rendimiento de diferentes sistemas de calentar alimentos.
