Ferme du Merlet, oeufs bio

Merci aux Gastronomes Engagés, les amapiens du quartier République, d'avoir partagé cette vidéo. Marie-Aline, à Canny sur Thérain, dans l'Oise possède 2000 poules pondeuses, ce qui représente pas loin de 2000 oeufs par jour, qu'elle vend principalement en AMAP.

Nous sommes allés visiter sa ferme en août 2011, voici quelques photos.

Marie-Aline à l'extérieur du bâtiment. Les poules ont un très grand espace extérieur.

La maison des poules. On aperçoit les ditributeurs, uniquement approvisionnés avec du grain bio.

Le résultat d'un ramassage

Petit conseil pratique : penser aux bottes !