Première réunion des futurs amapiens, compte-rendu

Compte réunion du vendredi 5 février au café Le Pix, 49 rue de Pixérécourt

Le patron nous a installé dans la salle au fond du bar. L'ambiance sonore était assurée par un groupe de jazz qui répétait en sous-sol.

Un peu plus d'une quinzaine de personnes intéressées avaient répondu à notre invitation pour cette première réunion.

Nous leur avons distribué une petite fiche « pour mieux se connaitre » à nous rendre à la fin de la réunion.

Dans un premier temps, nous avons brossé un rapide historique des AMAPS et de leurs ancêtres japonaises et américaines, ensuite, nous avons expliqué le principe, (partenariat entre producteurs et consom'acteurs, respect d'une charte stipulant droits et devoirs des deux parties). Sandrine et moi avons expliqué que nous étions toutes deux adhérentes de l’Amap Réunion – Père Lachaise, mais que pour des raisons de proximité nous avions voulu créer une nouvelle AMAP dans notre quartier.

Jean Pacheco a ensuite été présenté : maraîcher depuis 1995, converti au bio depuis 2008, en AMAP depuis 2009. Il vient d'embaucher un jeune de 19 ans qui s'apprête à passer un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole. Jean entend le former pendant plusieurs années avant de le laisser s'installer tout seul sur des terres voisines des siennes.

Nous nous inscrivons ainsi pleinement dans un des objectifs des AMAPS : maintenir le tissu agricole de proximité.

Nous avons rappelé que nous devions aller visiter la ferme de Jean le 13 février et Béatrice s'est proposée pour nous y conduire.

Nous avons précisé aux personnes présentes de quoi était composé le panier, nous avons évoqué les variations saisonnières et avons invité les futurs amapiens qui désirent en savoir plus à aller assister à une distribution dans une des AMAP en partenariat avec Jean Pacheco ( ex Les trognons de la nation, 5 impasse crozatier, le mardi soir).

Nous avons précisé jour et heure de distribution hebdomadaire, ce sera :

Mercredi de 18h00 à 19h30

Nous avons insisté sur la chance que nous avons eu de trouver un maraîcher, en effet, en Ile de France, ils sont très peu nombreux, sur de petites surfaces, et déjà en vente directe à la ferme ou en AMAP.

Sandrine a ensuite expliqué comment le fait de se grouper en AMAP permettait de passer des contrats ou des commandes groupées avec d'autres producteurs que de fruits et légumes. Elle a parlé des produits laitiers, de la viande, des champignons, des œufs, des poulets... A peu près tous les produits agricoles, transformés ou pas, peuvent faire l'objet d'échanges de type AMAP, il suffit de trouver des producteurs, sans perdre de vue si possible la notion de proximité. Un rapide sondage a mis en évidence qu'une distribution hebdomadaire de pain bio serait apprécié, nous allons nous mettre en quête d'un boulanger voisin qui accepterait de livrer une fois par semaine.

Nous avons brièvement évoqué la question de la structuration de notre groupe, sans prendre encore de décision. En gros, 3 possibilités, (mais sans doute plus que nous ne connaissons pas) :

- une association de type loi 1901,

- une association de fait,

- une coopérative d'achat.

La question de l'adhésion annuelle et de son montant n'a pas encore été tranchée.

Beaucoup se sont inquiétés d'une trop grande contenance des paniers par rapport à leurs besoins et nous avons expliqué le système des "co-paniers", c'est à dire du partage hebdomadaire ou tous les quinze jours du panier avec une autre personne.

La question des absences a également été abordée :

Chaque adhérent doit gérer ses absences.

- Pour cela il peut demander à un voisin, ami, parent….de venir prendre son panier.

- Il peut exister aussi une liste « d’intermittents » du panier composée à partir des personnes de la liste d’attente et/ou de personnes qui sont irrégulièrement présentes sur Paris. Ces personnes seront adhérentes à l’association. L’adhérent envoie un message et l’intermittent interessé prend directement contact avec l’adhérent.

- Pour les absences « longues durées » (plusieurs semaines), aujourd’hui il n’y a pas de réelle solution. Cependant, suite à vos remarques, nous allons proposer à Jean lors de notre visite de mettre en place :

    -un contrat de 3 mois (avril-Juin). Attention, nous ne garantissons pas de place pour la période suivant (Octobre – Mars)

    -un contrat annuel avec interruption de trois mois au choix.

La date de la prochaine réunion n'a pas encore été fixée et beaucoup reste à faire !