C'est un champignon qui s'attaque au couvain. Appelé aussi couvain "plâtré", il laisse des larves dures, blanches, couvertes de champignon.
Rarement responsable de la mort d'une colonie, il en affecte néanmoins le fonctionnement, réduisant la récolte de miel. C'est aussi le signe d'une mauvaise condition de la ruche: froid et humidité sont des facteurs prépondérants.
Les spores étant souvent présent à l’état latent, pas de traitement médicamenteux:
Orienter ou déplacer sa ruche dans un endroit plus sec, plus ensoleillé, favoriser les planchers grillagés pour aérer, sinon les nettoyer fréquemment, les débarrasser les larves évacuées par les abeilles.