ギンザケ押し寿司試食会（20170321）

投稿日: Mar 24, 2017 12:26:25 AM

「地域戦略プロ・米中心飼料による純国産ギンザケ養殖技術開発と凍結・解凍技術の革新による輸出の拡大」の普及活動の一環として、塩釜のぜんぎょれん食品において試食会を行いました。

インドネシアからの研修生12名の反応は、概ね良好でした。

塩釜漁港も衛生管理型に改装され水揚げが始まっていました。