ほやほやバー（20120315）に参加しました

投稿日: May 22, 2012 12:10:53 PM

「ホヤおやじ」こと三陸オーシャンの木村達男さんが企画する美味しくホヤを食べる会。現在はマボヤの水揚げが無いので、北海道とロシアのアカボヤを使っています。写真はホヤの殻で出汁をとったホヤうどん。美味！