Нормативна база

Наказ Міністерства охорони здоров"я України від 25.09.2020 № 2205 "Про затвердження Санітарного регламенту для закладів загальної середньої освіти"

Наказ Міністерства розвитку економіки, торгівлі та сільського господарства України 03 грудня 2020 року № 2532 "ГІГІЄНІЧНІ ВИМОГИ до виробництва та обігу харчових продуктів на потужностях, розташованих у закладах загальної середньої освіти"

Постанова Кабінету Міністрів України від 24.03.2021 р. № 305 "Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку"

ДЕРЖАВНІ САНІТАРНІ НОРМИ ТА ПРАВИЛА «Гігієнічні вимоги до улаштування, утримання і режиму спеціальних загальноосвітніх шкіл (шкіл-інтернатів) для дітей, які потребують корекції фізичного та (або) розумового розвитку, та навчально-реабілітаційних центрів»

Основні кроки запровадження системи управління харчовими продуктами у закладах освіти НАССР (ХАССП)

Порадник НАССР_доопрацьований.pdf

Про затвердження норм та Порядку організації харчування у закладах освіти та дитячих закладах оздоровлення та відпочинку КАБІНЕТ МІНІСТРІВ УКРАЇНИ ПОСТАНОВА від 24 березня 2021 р. № 305 ЗАВАНТАЖИТИ

2021 НОРМИ ХАРЧУВАННЯ.doc

Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти.

Документ набуває чинності 1 січня 2021 року.