18.11.2024

Activités réalisées :

Aujourd’hui, avec Madame la Professeure Bogdăneanu, nous avons abordé le devoir du jour et effectué une classification générale des fromages. Nous avons également exploré la composition du fromage et échangé sur les habitudes de consommation actuelles.

Résultats :

À l’issue du cours, nous avons établi une classification générale des fromages et approfondi notre compréhension de leur composition. Nous avons aussi étudié les tendances actuelles de consommation du fromage.

Difficultés rencontrées :

Aucune.

Tâches à accomplir dans la semaine :

Nous avons comme devoir de rechercher la composition chimique des fromages.