07.02.2025

Activités réalisées :

Aujourd’hui, la professeure Sava a partagé un document Word sur Classroom, portant sur le processus de coagulation du lait. En classe, nous avons lu le texte à haute voix et l’avons traduit ensemble pour mieux saisir les concepts essentiels. J’ai pris des notes approfondies, en mettant l’accent sur le vocabulaire technique lié à la coagulation et à la transformation du lait. Ce travail collaboratif m’a permis d’approfondir ma compréhension du sujet et d’enrichir mon lexique scientifique.

Résultats :

À la fin du cours, j’ai acquis une compréhension claire du processus de coagulation du lait et des différentes étapes, comme la formation du caillé et la séparation du petit-lait. J’ai appris des termes techniques spécifiques, ce qui m’a permis de mieux saisir les phénomènes biologiques et chimiques en jeu. L’exercice de traduction du document m’a aussi permis d’enrichir mon vocabulaire scientifique, facilitant ainsi l’expression de mes connaissances sur le sujet. En résumé, ce cours m’a offert une meilleure compréhension théorique tout en développant des compétences pratiques dans la traduction et l’utilisation du vocabulaire spécialisé.

Difficultés rencontrées :

Aucune.

Tâches à accomplir dans la semaine :

Aucune.