شهادة Ottolenghi: ولد غوستافو أوتولينغي في عام 1932 في تورينو بإيطاليا لأبوين من أصل يهودي. 

في سن 9 ، أثناء وجوده في مونفيراتو ، قرر والده ، الذي كان قلقا للغاية بشأن المشاعر المعادية للسامية التي كانت تنتشر في إيطاليا ، فصل الأسرة. ثم قرر الشاب Ottolenghi التجنيد في لواء من الثوار ، حيث وجد المساعدة والدعم الذي يحتاجه للتعامل مع هذه الفترة المأساوية.خلال الفترة التي قضاها في اللواء ، كان على غوستافو أداء عدد من المهام ، بما في ذلك المراقبة من برج المراقبة لاحتمال وصول الشاحنات النازية ونشر الأخبار بين المواطنين من أجل إبقائهم على اطلاع دائم بالوضع. يتذكر السيد أوتولينغي هذه التجربة باعتبارها تقلبا مهما ، ولكنها أيضا مؤلمة ومؤلمة ، حيث أجبرته على استخدام قباقيب خشبية والمشي حوالي 20 رحلة (فقط - بدون) 30 رحلة. لحماية سلامته ، لم يأخذ غوستافو أوتولينغي أي دورات حتى انضم إلى اللواء.بمجرد انتهاء الحرب ، عاد أوتولينغي إلى المكان الذي رأى فيه والديه آخر مرة ، لكن لم يكن هناك أي أثر لهما.

لحسن الحظ ، بعد ثلاثة أيام ، وصل والده وبعد ذلك ، في اليوم الرابع ، وصلت والدته ، ومنذ تلك اللحظة ، تحسنت حياته.

واليوم نتذكر السيد غوستافو أوتولينغي كرئيس لقسم الأشعة في مستشفى سان ريمو، وطبيب البعثات البرية، وكاتب، ومؤلف كتب عن المحرقة والتاريخ المعاصر؛ والسيد غوستافو أوتولينغي رئيسا لقسم الأشعة في مستشفى سان ريمو، وطبيبا للبعثات البرية، وكاتبا، ومؤلفا لكتب عن المحرقة والتاريخ المعاصر؛ والسيد غوستافو أوتولينغي رئيسا لقسم الأشعة في مستشفى سان ريمو، وطبيبا في البعثات البرية، وكاتبا، ومؤلفا لكتب عن المحرقة والتاريخ المعاصر؛ والسيد غوستافو أوتولينغي رئيسا لقسم الأشعة في مستشفى سان ريمو. كما شغل منصب ضابط طبي في القوات البحرية.