青楓/臺灣五裂槭

   「遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家，

       停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花。」～山行 杜牧

這首詩小朋友一定聽過吧！唐詩中有許多以楓寫情的作品，古今的文人墨客常在文章或詩中提到「楓」，大家對槭樹反而比較陌生，槭樹植物也經常被人與楓樹混淆。其實楓與槭是完全不同的植物。青楓是台灣特產的紅葉植物，屬暖溫帶亞熱帶的植物。雖然名字裡有一個楓字，但其實許多名字裡有個楓字的植物，絕大多數是槭樹家族的成員與楓香（金縷梅科）不同，如果只用葉型作為分辨槭樹、楓香的方法那是不妥當的，因為槭樹科的樹種多，葉型的變化也多，有的三裂，有的五裂、七裂，甚至還有不分裂的葉片（像樟葉槭），所以區分這兩者可以根據果實和葉片生長的方式：楓香的果實是圓形的小刺球，槭樹的果實則帶有一對薄膜狀的翅，種子靠風力傳播。楓香的枝條上一個點只長一片葉子（互生），但槭樹科的葉片可都是兩兩相對（對生），花呈聚繖狀圓錐花序，頂生，花白綠色。青楓可當庭園樹、行道樹、遮蔭樹、防煙及防塵樹。

每年秋天，楓與槭葉中的葉綠素分解殆盡，葉黃素及葉紅素的顏色於是顯現出來。楓香的葉紅素較少，變色之後葉子不久即掉落，枝葉因此顯得枯黃而疏落。槭樹的葉紅素比較濃濃，且葉落速度較慢，葉片由綠轉黃、橙黃至紅色，楓紅片片，詩情畫意的景象，令人陶醉。別忘了秋天來臨時，和家人一同去欣賞秋楓紅葉，說不定你也能文思泉湧寫出一首好詩呢！

呂英如老師整理