楓香
代表圖片
所在位置
（點圖片可以看到更多高解析圖片）
特徵
簡介
分類位置
落葉大喬木，樹形呈圓錐形，高約20~40米，胸徑最大可達1米以上。
葉為單葉互生或叢生枝端，掌狀3裂或幼時5－7裂；表面綠色，入秋後轉變成黃色至翌年春季落葉時轉變成紅色；葉緣鋸齒狀，葉片經搓揉後有番石榴的香氣。
花單性，雌雄同株，異花。雄性花淡黃綠色、頂生；雌性花掛列成圓球形的頭狀花序，每花序有花22 ~ 43朵。
蒴果，由多枚蒴果聚合成頭狀果序，圓球形，密生星芒狀刺，形如流星鎚。種子橢圓形，有膜質窄翅，成熟時深褐色。
Kingdom Plantae 植物界
Phylum Magnoliophyta 木蘭植物門
Class Magnoliopsida 木蘭綱
Order Hamamelidales 金縷梅目
Family Hamamelidaceae 金縷梅科
Genus Liquidambar 楓香屬
老師說
中國人對良辰美景總是特別有感觸，詩人更是就愛吟上二、三句詩，尤其是面對秋天這樣特別的景色，像張繼的楓橋夜泊：『月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠…』杜牧的山行：『…停車坐愛楓林晚，霜葉紅於二月花。』成彥雄的江上楓：『江楓自蓊鬱，不競松筠力…』很美吧！但，這是指楓樹？還是楓香？詩人看到的是什麼？我們現在無法知道，但我們可以來認識楓香的特色，以後就不怕會搞混啦！
楓香並不是出自中國本土，而是九真郡（今越南北部）的產物，這是有歷史考據的，西晉嵇含所著南方草木狀中有：『楓香，樹似白楊，葉圓而歧分，有脂而香；其子如鴨卵。二月華發，乃著實，八九月熟，曝乾可燒。惟九真郡有之。』至清朝時有位王筠說：『今人誤讀郭（璞）注，謂楓即南方之楓香樹，非也。二木相似而實則大異。』所以，楓香並不是楓樹，但還是有很多人將二者混為一談。
楓香樹形高大，葉三裂、互生，果實為球形，有刺，由於葉片像楓樹，且「有脂而香」，所以叫「楓香」。樹脂可供藥用或線香，樹幹是栽培香菇最好的材料，葉片平常為綠色，入秋氣溫降低後，因葉綠素消失，剩下胡蘿蔔素，所以變成黃色；冬天溫度很低時，會形成花青素，若這時光線足夠的話，葉子就越紅。
彭心晏老師整理