Chère maman,

Je suis dans Laos pour presque 1 semaine, et c’est très amusant. Les coutumes, la nourriture, et la culture sont tous très intéressants. J’aime goûter des différents plats des stands de nourriture et du restaurant. Les plats sont vraiment différent des plats aux États Unis. Moi, mon plat préféré pour l’instant (ça change beaucoup il y a beaucoup de bonne nourriture au Laos!), est le Tam Mak Hoong. C’est une salade avec de la papaye. C’est avec du sel, sucre, piment, des petit citron vert, l’ail, tomates, pah deck (un poisson), chou, et cacahuètes. J’achète le salade de les stande nourriture, et ils demandent combien de piment tu veux. J’aime 5 piment, c’est très piquant! Peut-être quand je reviens je te le ferai, je sais que tu l’aimeras.

Je te verrais le 22 avril, tu me manques!

Bisou,

Stella