COMPTE RENDU ASSEMBLEE GENERALE DU 26 MARS 2013

AMAP LES HAUTS DE BELLEVILLE

Participants :

Isabelle ABIVEN- Antoine BELLOT- Thierry BERENGER- Françoise BOUVARD-Matthieu CHAPELON- Jérôme CLERMONT- Florence DIAMANT- Santiago DIEZ- Xenia DE HEERING- Martin DENOUN- Mady GABELLEC- Michel GRAMONT- Franck GRANADOS- Joelle JEBRE- Rokia KEBE- Isabelle LAURENCHET- Nicolas LEROUX- Camille MAERTEN- Bruno MASSON- Anne Lise MILAN BRUN- Christelle MOULART- Clémence PERISSON- Anne Laure PIALLAT- Anne PREVOST- Pierre PORTAL- Marie Odile RATEL- Lilas ROSSETTI- Pauline ROSSI- Bertrand et Anne SACHS- Camille TOUDRE- Stanko TRIFUNOVIC-

Ont donné un pouvoir :

Laurence BARKI- Annie BONNEFOUS- Coralie CASSASAS- Dominique DORCHIES- Yves EUDELINE- Coline GUFFLET- Fatima KHALLOUK- Christine LE GUEN- Laetitia MOLLON- Livane REVEL

1-  Mot de bienvenue par Bertrand Saxe, Président de l’AMAP.

2-  Point sur les différents contrats à date avec les référents :

Contrat Œufs- Françoise BOUVARD :

Productrice- Marie-Aline VINCKIER, Ferme du Merlet (60) avec un élevage de poules pondeuses bios. Les poules peuvent investir un hectare et ont de la nourriture à volonté. Les précommandes pour 2013 sont de 375 œufs (400 en 2012). Une vente de poules est prévue en Avril.

Contrat Fromage des Pyrenées- Matthieu CHAPELON :

Producteurs : Emmanuel et Marion OSSINIRI, EARL OSSINIRI (64). Leur fromage est acheminé via Mr DREUMONT. Il n’y aura pas de contrat ponctuel comme la saison précédente (5 mois). Matthieu relance pour l’année entière car il n’y a que 12 contrats pour l’instant : un fromage par mois : Brebis/ Vache/ Mixte. Il n’y aura pas de livraison en Juillet et Août pour cause d’alpage.

Contrat Pommes- Santiago DIEZ :

Producteur : Georges TOUTAIN. Santiago souhaite éclaircir pour cette saison un problème de contrat. Il s’agit bien d’un engagement vis-à-vis du producteur en cas de problème de récolte. Il ne doit pas y avoir de remboursement. Pour 2013, les pommes seront disponibles en Automne.  Il y aura par contre, dans l’intervalle, un contrat pour du cidre nouveau en Avril.

Contrat Pains- Florence DIAMANT et Laetitia MOLLON :

Productrice : Sylvie SAINTE BEUVE (Ferme Sainte Beuve) produit des céréales en biodynamie pour nourrir les bêtes (bœufs, volailles, veaux, porcs) et fabriquer certains produits dont le pain et la farine. Pour 2013, pour l’instant 29 inscrits pour le contrat proposé (47 en 2012).

Préçisions d’Anne Lise MILAN BRUN :

Il est nécessaire de contractualiser avec tout nouveau producteur et ne pas faire de « vente sauvage ». La Direction de la Répression des Fraudes peut être saisie et nous obliger au paiement d’une amende (au motif de concurrence). Cette procédure doit s’appliquer aux produits et ventes exceptionnelles (Huile d’Olive, Body Nature …). Pour  l’instant, il existe des précommandes pour ces produits et non des contrats personnels.

Point par Isabelle LAURENCHET, Trésorière, sur les contrats Maraichers :

En 2012, 90 amapiens (62,5 paniers).

En 2013, 73 amapiens (Entre 46 et 47 paniers) pour l’instant.

3-   Point sur la Trésorerie :

-      Nous avons un fond de roulement de 529 euros.  Avant les nouvelles adhésions 2013, l’AMAP avait 986 euros.

Pour ce qui est du détail :

• De Nov 12 à Mars 13 :

92 adhérents

62,5 paniers dont 29,5 demi-paniers et 33 paniers

• De Avril 13 à Mars 14 : a ce jour

77 adhérents

47,5 paniers dont 29,5 demi_paniers et 18 paniers

(Soit 15 paniers en moins, et 4,5 nouveaux paniers)

• Budget et Cotisations des adhérents :

Mai 2011 à Sept 2011 :409 euros

Oct 2011 à Oct 2012 : 1120 euros

Nov 12 à Mars 13 : Pas de cotisations

Soit 1529 euros dont 542,50 euros de dépenses soit un solde de 986,50 euros

Avril 13 à Mars 14 : 976 euros (+ 4 adhésions en attente)

-      Vote de l’AG pour le changement de deux nouvelles balances y compris les piles de rechange (budget accordé maximum 200 euros)= Vote positif à l’unanimité.

-      Autre affectation financière possible, l’achat de parts dans la Foncière « Terre de liens » (Achat de terres à visée de location pour de nouvelles installations de paysans).

-      Les inscriptions pour 2013 seront théoriquement closes fin Mars. Pour les retardataires  et les indécis, un contrat bis sera proposé à tarif unique (En Mai ?) aux personnes qui s’inscriront sur la liste d’attente.  Pour ceux qui ne renouvellent pas pour plusieurs raisons (beaucoup de mouvement dans le public parisien, contrat d’un an dissuasif pour sa durée, contenu du panier d’hiver qui a pu rebuté par son contenu : trop d’endives cet hiver ?, il est nécessaire de repréciser que cela reste un panier de légumes de saison !

4-  Communication  sur l’AMAP, avec quels outils ?

-      Une page Facebook ? Pierre PORTAL se propose de la créer et de la modérer.

-      Diffusion Affiches et Dépliants : Françoise BOUVARD, Lilas ROSSETTI et Martin DENOUN sont volontaires pour diffuser l’information (Cibles : Boites à lettres, Affichage chez les commerçants et à la MJC).

-      A faire : une annonce sur le Bon Coin (Bruno MASSON est volontaire), sur l’Auberge de la Solidarité (Anne Lise MILAN BRUN s’en charge) ainsi que sur Gambetta Village et Belleville en Vue (Journaux de quartier).

-      A noter qu’il commence à y avoir un certain nombre d’AMAP dans le quartier et que sur le google group il y a 230 inscrits alors que nous sommes seulement 90 adhérents. Il y a donc des « paniers intermitents ».

-      Présence au prochain Forum des Associations (Septembre) à la Mairie du 20°. Il y aura un appel à volontariat.

5-  Visites sur Site

C’est un point noir de notre collectif : il faut se mobiliser pour aller voir nos producteurs un samedi en groupe (Ils ne veulent de mini groupes ou d’individus seuls. Arriver en ordre dispersé est très compliqué à gérer pour eux).

En train, la gare d’arrivée est Marseille en Beauvais, il est nécessaire après de marcher ou de venir avec un vélo.

En bus, ce sera plus simple si une organisation est anticipée. Une maigre contribution financière pourrait être demandée.

Deux amapiennes se sont portées volontaires pour l’organisation d’une visite en Mai ou Juin : Rokia KEBE et Lilas ROSSETTI. Thierry BERENGER les met en contact avec la référente de l’AMAP Père Lachaise, Brigitte GERVAIS, pour obtenir les coordonnées d’un transporteur avec qui elle a déjà travaillé. Il est peut être possible de coorganiser la visite avec les deux autres AMAP que Mr DREUMONT livrent sur Paris (Ourcq et République).

Françoise BOUVARD précise que Marie Aline VINCKIER organise un week end avec spectacles le 28 Juillet prochain. Il y a des possibilités de location d’un gite à proximité pour le week end.

6-  Point d’organisation pour les distributions

Pauline ROSSI, responsable du Planning, rappelle qu’il faut s’inscrire un certain nombre de fois en fonction du nombre de contrats que l’on a souscrit (deux distributions par contrats signés).

A titre d’exemple, un amapien avec un contrat légumes et pains doit faire quatre permanences de distribution (engagement minimum).

Un amapien qui a un contrat légumes, un contrat pains et un contrat œufs devra en faire six.

7-  Contrats à venir

-      Poissons Bios (Référente : Françoise BOUVARD)

-      Thé des Acores (Deux volontaires se sont positionnées)

-      Vin Bio (Producteur à trouver)

-      Fromage de Chèvres (Matthieu CHAPELON est volontaire pour s’en occuper)

Conformément à la charte des AMAP, nous restons sur le principe du partage de récoltes à partir d’un contrat avec paiement anticipé. Les amapiens sont donc solidaires des aléas climatiques et autres soucis subies par le producteur.

Pour ce qui est de la provenance des productions, l’ensemble des amapiens sera convié lors de la prochaine AG à échanger sur ce point : doit-on contractualiser pour un produit qui n’est pas une production de proximité ?

Anne Lise MILAN BRUN pense qu’il ne faut pas être rivé sur des principes trop rigides mais veiller à soutenir des producteurs qui oeuvrent hors circuits commerciaux et qui privilégient le lien avec les AMAPS. Santiago DIEZ est invité à produire un texte de réflexion sur les bonnes pratiques en AMAP et le soumettre pour discussions et échanges.

Lilas ROSSETTI aimerait proposer un partenariat avec le diffuseur « Remise à flots » (système de commandes groupées ayant recours à une péniche qui achemine des productions locales sur Paris entre autre). L’AG valide cette option.

Rokia KEBE souhaite proposer un circuit court avec un producteur de champagne bio (notamment au moment des fêtes de Noel).

8-  Constitution du Bureau

Même équipe :

Président : Bertrand SAXE

Trésorière : Isabelle LAURENCHET

Secrétaire : Thierry BERENGER

Référents : Françoise BOUVARD, Florence DIAMANT et Laetitia MOLLON, Santiago DIEZ , Matthieu CHAPELON , Anne Lise MILAN BRUN, auquels s’ajoute Rokia KEBE pour le partenariat Huile d’Olive et les visites à la ferme aidée de Lilas ROSSETTI qui prend également en charge le partenariat avec la péniche « Remise à flots ».

Christine LE GUEN se propose pour être Trésorière adjointe afin d’aider Isabelle. Vote positif de l’AG.

Assemblée générale 2012, le 5 novembre en soirée, à la MJC des Hauts de Belleville.

Venez nombreux !

L'assemblée générale a eu lieu le lundi 5 novembre 2012

Bilan financier

Bilan positif.

82 adhérents et peu de dépenses.

cotisations en mars 2013 donc les nouveaux arrivants n'ont pas encore payé.

Points sur les partenariats

Légumes

55 gros paniers : 29 par paniers entiers; 26,5 par demis

maraicher souhaite monter jusqu'à 65 paniers. Donc il reste 10 paniers dispos.

Les légumes qui semblent le moins appréciés sont les panais et céleri. 

Référent : Anne-Lise Millan-Brun

Oeufs

400 oeufs par semaine, en augmentation.

Référent : Françoise Bouvard

Pains

Ferme Sainte-Beuve

30 aine de personnes.

Référents : Laetita Eido et Florence Diamand

Pommes

Nouveau référent : Santiago Diez

Moins de pommes que l'an dernier. Livraison toutes les 3 semaines. Début de la distribution à partir du 21 novembre pour 5 livraisons. Inscriptions encore possibles.

Egalement des livraisons de noix.

Le producteur propose également  des huiles essentielles pour traiter les plantes. A voir directement avec lui.

Fromages

Livraison de fromages d'Auvergne cahotique car dépendant d'une seule personne.

Nouveau partenariat pour une fois par mois pendant 5 mois (jusque mars). Livré chez les Dreumonts.

Début probable fin novembre. Inscriptions encore possibles jusque mercredi prochain

Référent : Mathieu Chapelon

Site internet à consulter. 

Huile olive

Inscription par doodle occasionellement. Prochaine livraison en Mars.

Chataignes

Nouveau partenariat. Par une association. Produit occasionnel. 4€/kg. Première distribution mercredi.

Miel

1 dégustation. Contrat n'a pas eu lieu car apiculteur très occupé. 

Référent : Mathieu Pradat

Point sur les distributions

Problèmes pour remplir le planning avec 4 personnes par mercredi

Proposition d'écourter la distribution jusqu'à 20h45 lors du prochain changement de contrat. Sondage à faire

Proposition de fixer 2 dates de distribution dès la signature le contrat légumes. 1 pour le pain. 1 pour les oeufs. Accepté par l'AG. 

Dans ce cas il faudrait un outil pour vérifier la disponibilité des prochaines distributions. Santiago Diez propose de regarder.

Problème pour couper les gros légumes pour les demis paniers.  Est-ce qu'on peut prendre des petits pour les 1/2 paniers et des gros pour les paniers complets ? Demande sera discutée avec M. Dreumont.

Faible nombre de visiteurs lors des visites des fermes

Selon les gens présents lors de l'AG, principalement un problème de transport. Peu de gens sont motorisés. Donc organiser une visite groupée en minibus ou bus pourrait augmenter sensiblement

Santiago se propose pour organiser la prochaine visite (printemps ou été)

Election du bureau. 

  * secrétaire. Poste vacant, il nous faut un volontaire

  * Chargé(e) des relations avec la MJC (animation) 

    Françoise Bouvard. Bertrand Sachs. Dominique ZNAMIROWSKI.

    Visite de fermes avec le foyer ? 

    Projections ? Contact de Santiago avec Alimen'terre.

  * Correspondant pour le réseau Amap Ile de France. Participer à l'AG annuelle. Transférer les mails importants.

  * trésorier, mais chercherait bien un binome pour lister les cotisations. Aimerait chercher. Santiago potentiellement intéressé, a voir avec Isabelle.

  * présidence Bertrand Sachs.

  * vice-présidence : Anne-Lise

  * gestion site web, mailing liste, adresse de contact : Anne-Lise. On peut facilement rajouter des administrateurs.

Pub pour la section recettes qui est régulièrement fournie. Aimerait de l'aide.

100% des présents approuvent le bureau.