Brochure/triptyque

EN BREF :

Chaque semaine des légumes (et parfois des fruits) de saison, des oeufs, issus de l’agriculture biologique,  et du pain d'une ferme Demeter de l'Oise

tous les 15 jours de septembre à avril : jus de pomme, pommes.

Chaque mois, des produits fermiers de Corrèze (viandes, miel, confitures, fromages, légumes, fruits...)

Pré-commande et livraison des produits pour la maison et cosmétiques Body-Nature

Tous les deux mois : fromages d'Auvergne, miel, huile d'olive de Grèce.

Pas d’intermédiaires entre le consommateur et le producteur.

Production respectueuse de la nature, de l’environnement et socialement équitable

Soyons consom'acteurs

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Quel est mon rôle ?

Le principe de base de toute association reste l’implication dans la vie associative. Il est donc demandé aux adhérents de participer à la vie de l’Association, en assurant des permanences lors des distributions, en effectuant des visites à la ferme, en étant présent lors des assemblées générales…

L’AMAP permet à ses adhérents de bénéficier toutes les semaines (sauf exceptions) d’un panier de légumes et de fruits de saison de qualité, en contrepartie d’une participation financière constante calculée à l’avance.

Le lieu de distribution permet aux adhérents de se retrouver chaque semaine dans une ambiance conviviale, et de pouvoir dialoguer avec le producteur.

Qu'est-ce qu'une Amap ?

Une association pour le maintien d’une agriculture paysanne est formée de consommateurs et d’un ou plusieurs agriculteurs désirant construire ensemble un partenariat autour de la vente directe de produits.

En début de saison chaque adhérent s'engage à prendre une part de la production, qui lui sera livrée périodiquement, et de verser une participation d'avance.

Les producteurs s’engagent à fournir des produits de saison de qualité, dans le respect de la charte des AMAP et à tendre vers une production sans engrais ni pesticides si ce n’est pas déjà le cas au moment du partenariat.

L’AMAP permettra donc à ses adhérents de nouer une relation forte et sans intermédiaire avec les producteurs, dans une volonté de dialogue ouvert, sur la base d’une distribution de légumes et de fruits de saison, cultivés par le producteur partenaire, dans le respect d’une agriculture saine.

Dans le cas de l'Amap des Hauts de Belleville, notre maraîcher, Stéphane Dreumont, est certifié AB, ainsi que la ferme du Merlet.

La ferme Sainte Beuve est conduite en bio-dynamie, label Demeter