Солоне сирне печиво
Солоне сирне печиво
Чи куштували ви солодке сирне печиво? Якщо так, то ви точно знаєте, що воно дуже смачне. А як щодо солоного? Спробуйте приготувати його за цим рецептом і точно не пожалкуєте.
Чи куштували ви солодке сирне печиво? Якщо так, то ви точно знаєте, що воно дуже смачне. А як щодо солоного? Спробуйте приготувати його за цим рецептом і точно не пожалкуєте.
Інгрідієнти:
-150 г будь-якого твердого сиру
-150 г масла або маргарину
-1 яйце
-250 г борошна
-сіль за смаком
Крок 1. Підготуйте всі інгрідієнти. Розтопіть масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Сир натріть на крупній тертці.
Крок 2. Коли масло стане кімнатної темпаратури, додайте туди сир, яйце та сіль. Поступово вмішайте борошно і сформуйте з тіста кулю.
Крок 3. Покладіть тісто у миску, накрийте харчовою плівкою і залиште в холодильнику на 30 хвилин (або на 10 хвилин в морозильній камері).
Крок 4. Розкачайте тісто у пласт товщиною 5 см. Наріжте на лінії, а потім на квадрати. З кожного шматочка сформуйте маленькі кульки.
Крок 5. Притисніть кожну кульку склянкою і викладайте на деко. Випікайте 10 хвилин при темпаратурі 180°C.
Смачного!
Смачного!