"Наполеон" без випічки за 15 хвилин
Без випікання та зайвого клопоту! Такий "лінивий" рецепт ідеально підійте тоді, коли не хочеться замішувати тісто і витрачати купу часу на всі інші процеси. А головне - виходить дуже смачно і по-домашньому.
Інгрідієнти:
500 г печива "Вушка"
3-4 яйця
1 л молока
200 г масла
3 ст.л. борошна
250 г цукру
Ванільний цукор або ванілін за смаком
Крок 1. Яйця перетираємо з цукром, поступово додаємо борошно. Перемішуємо до такого стану, щоб не було комків.
Крок 2. У велику посудину наливаємо молоко і ставимо на плиту (вогонь повинен бути невеликим). Коли молоко нагріється, додаємо збиті яйця з борошном та цукром. Постійно помішуємо.
Крок 3. Коли з'являться невеликі бульбашки, варимо крем ще декілька хвилин до густого стану.
Крок 4. Наприкінці додаємо масло, перемішуємо і знімаємо з плити. Охолоджуємо.
Крок 5. Формуємо торт. У форму викладаємо шар печива, перемазуємо кремом. Таким чином формуємо декілька шарів, посипаємо подрібненим печивом. Залишаємо торт просочитися кремом на три години, а краще на всю ніч.