Сирна запіканка без зайвого клопоту

Інгрідієнти:

-900 г домашнього сиру

-200 мл молока

-100 г манки

-3 яйця

-150 г цукру

-сіль і ванілін за смаком

Спосіб приготування:

Сир, молоко, яйця збийте блендером. Додайте цукор, манку, сіль, ванілін. Перемішайте і ще раз добре збийте. Тісто готове. Змастіть форму маслом, присипте манкою і ставте випікатися (180°С на 40-50 хв). Зачекайте поки запіканка вистигне і нарізайте.