Солоне сирне печиво

Крок 1. Підготуйте всі інгрідієнти. Розтопіть масло на водяній бані або в мікрохвильовій печі. Сир натріть на крупній тертці.

Крок 2. Коли масло стане кімнатної темпаратури, додайте туди сир, яйце та сіль. Поступово вмішайте борошно і сформуйте з тіста кулю.

Крок 3. Покладіть тісто у миску, накрийте харчовою плівкою і залиште в холодильнику на 30 хвилин (або на 10 хвилин в морозильній камері).

Крок 4. Розкачайте тісто у пласт товщиною 5 см. Наріжте на лінії, а потім на квадрати. З кожного шматочка сформуйте маленькі кульки.

Крок 5. Притисніть кожну кульку склянкою і викладайте на деко. Випікайте 10 хвилин при темпаратурі 180°C.

Смачного!