Thực Phẩm Giàu Vitamin A Khiến Bạn Bất Ngờ

1.1 Bí đỏ là thực phẩm giàu vitamin A dễ tìm
Các nghiên cứu khoa học cho thấy, những thực phẩm có màu đỏ thường chứa hàm lượng vitamin A cao nhất. Bí đỏ là thực phẩm được người Việt sử dụng trong những bữa ăn hằng ngày. Trong bí đỏ chứa nhiều dưỡng chất có lợi như photpho, kali, canxi, magiê, sắt, vitamin C, folacin… và beta-carotene (tiền chất của vitamin A).

1.2 Cà Rốt

Loại củ có màu đỏ như Cà rốt cũng là thực phẩm giàu vitamin A tốt cho mắt. Trong cà rốt có chứa beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali và các chất chống oxy hóa. Các chất chống oxy hóa và beta-carotene có trong cà rốt giúp ngăn ngừa bệnh tật và bảo vệ đôi mắt khỏe mạnh. Trong nửa ly cà rốt sống có khoảng 459 mcg vitamin A.

Xem thêm: https://vivita.vn/thuc-pham-giau-vitamin-a-nhat.html

1.3 Khoai lang

Khoai lang thường được chế biến như một bữa ăn phụ, giúp cung cấp nhanh lượng tinh bột tốt. Ít ai biết rằng, khoai lang cũng chứa vitamin A ở dạng tiền chất (beta carotene) với hàm lượng rất dồi dào. Trung bình một củ khoai lang có chứa khoảng 1403 mcg vitamin A. Khoai lang cũng là thực phẩm ít calo, tốt cho tiêu hóa mà bạn có thể dùng cho chế độ giảm cân lành mạnh.

1.4 Cà Chua

Cà chua là thực phẩm giàu vitamin A đứng sau cà rốt. Tuy nhiên trong cà chua còn có hàm lượng vitamin C, lycopene, zeaxanthin và lutein cực cao. Đây là những chất chống oxy hóa mạnh, bảo vệ tối đa cho đôi mắt trước tác hại của môi trường, ánh sáng tử ngoại và tia sáng xanh.

Ngoài việc bổ sung thực phẩm giàu vitamin A, chúng ta cũng có thể bổ sung nhờ vào các sản phẩm thực phẩm chức năng. Các thực phẩm chức năng thường được nghiên cứu kỹ lưỡng về hoạt chất, thành phần, hàm lượng sao cho cơ thể được cung cấp nguồn vitamin vừa đủ.

Như vậy trên đây nhà thuốc Vivita đã chia sẻ đến các bạn đọc về những thực phẩm giàu vitamin A nhất mà bạn nên biết để bổ sung cho đôi mắt sáng khỏe. Nếu có bất kỳ thắc mắc, hãy để lại bình luận bên dưới để được chuyên viên hỗ trợ giải đáp. Website tham khảo https://vivita.vn/