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Lição 13 - Gerenciamento de Recursos Disponíveis

objetivo

Olá, estudante! Na lição anterior, aprendemos um pouco mais sobre a gestão de pessoas (mão-de-obra) dentro da propriedade rural e a sua importância, visto que toda empresa, acima de tudo, compõe-se por pessoas. Ademais, ao longo desse curso, aprendemos sobre os diversos recursos disponíveis em uma empresa rural, como os financeiros, naturais, tecnológicos e materiais. Um gestor de sucesso gerencia todos esses recursos de forma eficiente, e concordemos que isso não é uma tarefa fácil!

Portanto, nessa lição, aprenderemos pontos importantes sobre o gerenciamento dos recursos disponíveis na propriedade rural, em especial na Produção Animal. Com isso, você começará a entender a importância de vários pontos estudados nas lições anteriores e na disciplina de Gestão em Zootecnia I. Garanto-lhe que verá como tudo se interliga, e que cada ponto faz a diferença. De fato, esse aprendizado é crucial para um bom gestor!

problematização

Como futuro técnico em agronegócio, imagine que você iniciou um trabalho como gestor de uma propriedade de Produção Animal. Para realizar o seu trabalho com eficiência, você precisará planejar e controlar todos os recursos disponíveis: naturais, financeiros, tecnológicos e humanos, tomando decisões que resultem em uma produção eficiente, lucrativa e rentável. Como fazer isso? Quais os principais pontos que você precisa saber para iniciar o seu planejamento? Como utilizar uma vasta gama de recursos na produção de forma eficiente? A decisão acerca de um recurso em particular afeta os outros disponíveis na empresa? A resposta dessas perguntas é o ponto principal dentro de uma gestão eficiente. Aprofundemo-nos!

case

Para compreendermos a importância do gerenciamento dos recursos disponíveis na empresa de Produção Animal, acompanharemos esse case fictício de uma técnica em agronegócio chamada Vitória, que iniciou o seu trabalho como gestora de uma propriedade de produção de bovinos.

A primeira ação de Vitória ao iniciar o seu trabalho de gestão foi analisar quais os recursos disponíveis na propriedade, afinal, não podemos gerenciar algo que não conhecemos. Por meio da análise da propriedade e coleta de dados administrativos e zootécnicos, ela percebeu que a propriedade possuía pontos fortes, sendo bem localizada e com uma vasta gama de recursos naturais disponíveis. Entretanto, a administração anterior era deficiente no conceito de sustentabilidade; não utilizavam os recursos naturais de forma adequada devido, principalmente, à falta de recursos tecnológicos.

Para superar esses desafios, Vitória implementou tecnologias para melhorar a pastagem dos animais, como: a implementação do sistema agrossilvipastoril, de melhorias nas instalações para permitir a mudança do sistema extensivo para o semi-intensivo, capacitação dos profissionais e aquisição de animais de genética superior para incrementar o rebanho. Todas essas melhorias vieram por meio dos recursos financeiros adquiridos por um financiamento, o qual Vitória analisou e planejou previa e cautelosamente antes de propor esse grande passo.

As suas atitudes, advindas de um planejamento muito bem elaborado, levaram a propriedade a utilizar os seus recursos de forma mais eficiente, tornando a produção significativamente mais rentável! Portanto, fica mais do que claro que o gerenciamento dos recursos disponíveis é essencial!

Conceitualização

Para obter uma compreensão clara sobre a importância do gerenciamento de recursos, é fundamental revisitar alguns conceitos fundamentais. Segundo Maximiano (2000), a administração é um processo que envolve a tomada de decisões e a execução de ações, abrangendo quatro processos interligados: planejamento, organização, execução e controle. Esses processos, também conhecidos como funções administrativas ou gerenciais, constituem a base da gestão organizacional. Além disso, outras práticas relevantes, como coordenação, direção, comunicação e participação, desempenham um papel crucial ao contribuir para a concretização dos quatro processos principais mencionados.

Dessa forma, compreendemos que o gestor da produção realiza diversas funções para que ela ocorra eficientemente. Entre elas, temos: a tomada de decisões, resolução de problemas, processar informações, representação da empresa, administração de pessoas, entre outras, além, é claro, de cuidar da própria carreira. Entre essa gama de funções, a administração de recursos está presente em todas as decisões tomadas.

Portanto, antes de tomar uma decisão sobre a implementação de uma nova tecnologia (um ajuste no manejo, a aquisição de novos animais, uma nova contratação ou mesmo aquisição de um financiamento para qualquer que seja o motivo) o gestor precisará ter todos os dados zootécnicos e administrativos da fazenda, para responder perguntas como:

A coleta de dados está correta? Muitas fazendas não coletam de forma eficiente seus dados administrativos e zootécnicos, o que dificulta a tomada de decisão. Esse é um dos primeiros pontos a avaliar e ajustar pelo gestor.
Quais são os pontos fortes da fazenda? Uma fazenda de produção animal pode ter pontos fortes, como mão-de-obra, boa localização, capital de giro, condições de instalações etc.
Quais os seus pontos fracos da fazenda? Alguns exemplos são a dificuldade em mão-de-obra, localização, capital de giro, instalações etc. Portanto, os pontos fortes em uma fazenda podem ser os fracos em outra, dependendo do meio em que essa propriedade se insere (fatores externos) e da sua administração (fatores internos).
Como essa decisão implicará na utilização dos recursos disponíveis na propriedade? Os riscos e benefícios são avaliados pelo gestor e a decisão é tomada.

Portanto, a primeira grande lição é: o gestor da propriedade precisa elaborar estratégias de produção para o gerenciamento dos recursos dentro da propriedade!

Recursos Disponíveis

Conforme estudado na lição 9, os recursos disponíveis na propriedade rural são: os naturais, os humanos, o trabalho, os bens de capital, a tecnologia e a capacidade empresarial. Ao estudar alguns exemplos de gerenciamento desses recursos, percebemos como eles se complementam, ou seja, não é possível gerenciar apenas um recurso de cada vez. O gerenciamento precisa ser em conjunto, elaborando estratégias para que cada decisão tomada acerca de um recurso não interfira ou afete de forma positiva os outros. Nesse contexto, o gerenciamento eficiente permitirá destinar os recursos conforme a necessidade da produção.

Não é complicado como parece! Estudaremos no formato de exemplos, para que você compreenda melhor.

Exemplo 1: a utilização dos Recursos Naturais

Iniciemos com o estudo do gerenciamento dos Recursos Naturais, tendo em vista que, atualmente, a sua utilização de forma sustentável está em constante debate, tanto na mídia como em comunidades científicas, ONGs e ambientalistas por todo o mundo. O que, de fato, são esses recursos?

A gestão dos recursos naturais engloba principalmente o uso sustentável da terra e dos recursos hídricos, uma vez que, esses são essenciais para a agricultura e pecuária. Assim, fica evidente que a Produção Animal é uma das grandes “consumidoras” dos recursos naturais disponíveis. Atualmente, diversos entraves estão em pauta em relação à produção animal, como o desmatamento ilegal para a formação de novas pastagens, o manejo dos resíduos da produção e a contribuição da pecuária para o aumento dos gases do efeito estufa. Tais fatores, inclusive, conforme estudado anteriormente, afetam negativamente o marketing acerca dos produtos de origem animal, ao mesmo tempo em que a adoção de mudanças no modo de produção, visando a sustentabilidade e o meio ambiente, torna-se uma poderosa propaganda, até mesmo aumentando o valor do produto no mercado.

Como utilizar os recursos de forma sustentável?

Para mitigar esses fatores, Paniago e Hellmeister Filho (2012) propõem a adoção de novas tecnologias para melhorar a eficiência produtiva, pois, quanto mais eficiente a pecuária, menor a quantidade de terra necessária para produzir. Ademais, outros fatores, como alterações no manejo dos animais, das pastagens e dos resíduos, também constribuem.

Ao avaliar o parágrafo acima, percebemos que os Recursos Tecnológicos vêm para melhorar a eficiência da utilização dos Recursos Naturais dentro da produção. Entretanto, sabemos que, para a adoção de novas tecnologias, precisamos de Recursos Financeiros, o que implica na Capacidade Empresarial do gestor de tomar decisões, como adquirir ou não novas tecnologias por meio de um financiamento, bem como de avaliar questões, como os custos de produção, a lucratividade e, nesse caso, a rentabilidade desses novos investimentos. Ademais, sabemos que, mesmo com a adoção das melhores tecnologias disponíveis no mercado, se o gestor não possuir habilidades em Recursos Humanos, a produção pode não ser a esperada, visto que uma equipe capacitada e motivada faz toda a diferença dentro de um processo produtivo.

Os desafios do gerenciamento de recursos

Cada propriedade é única e, como tal, terá os seus próprios desafios durante o gerenciamento de seus recursos. Por exemplo: algumas propriedades possuem mais recursos naturais do que outras, mas menores recursos financeiros; caberá ao gestor administrar essas diferenças. A gestão, portanto, se inicia desde escolhas aparentemente básicas, como as novas tecnologias implementadas na produção, qual o sistema de produção e qual espécie forrageira será utilizada para alimentar os animais. Decisões tomam-se sempre “olhando lá na frente” (a médio e a longo prazo), não apenas imaginando resultados “do além”, mas esperando os resultados esperados por meio de avaliação prévia.

Entretanto, lembre-se: em alguns casos, especialmente em relação às variáveis incontroláveis (como um surto de alguma doença ou alterações climáticas), uma decisão a curto prazo precisará ser tomada. Vejamos alguns exemplos relacionados a questões já estudadas nas lições anteriores:

Exemplo 2: a genética pode ser considerada um recurso tecnológico.

Nós sabemos que, ao colocarmos um animal, que possua uma genética para alta produção, em uma propriedade com problemas de manejo e nutrição, ele não expressará todo o seu potencial genético. Dessa forma, se investirmos em um animal de alta produtividade e não nos atentarmos às suas condições de criação, o investimento não será rentável. Nesse caso, os recursos foram utilizados sem uma avaliação prévia e de forma incorreta.

Ao implementar novas tecnologias, o gestor precisa analisar quais serão os custos de produção e a produtividade após a implementação, bem como em quanto tempo a produção pagará o investimento. Ele precisa verificar também se a sua produção comporta as novas tecnologias e/ou ajustar fatores, como o manejo e a mão-de-obra, após a adoção das novas tecnologias, caso contrário, o resultado pode não ser o esperado.

Exemplo 3: uma produção na região nordeste apresenta diferentes recursos de uma produção na região sul.

O gestor precisará se atentar desde a escolha da raça que melhor se adapte às condições ambientais até a escolha da espécie forrageira que utilizará na pastagem. O estudo de Candido sobre a produção sustentável em pastagens cultivadas da região Nordeste é um exemplo que alia a utilização dos recursos naturais com os recursos tecnológicos. Os autores enfatizaram a necessidade de otimizar os recursos produtivos e visar a diminuição dos impactos ambientais, citando como exemplo a escolha correta da planta forrageira utilizada e a implementação de recursos tecnológicos, como sistemas de irrigação das pastagens, adubação, integração lavoura-pecuária, além de ajustes no manejo das pastagens relacionado ao período de descanso do pasto, já estudado anteriormente. Em complemento, os autores pontuaram que a adoção dessas tecnologias, quando implementadas de forma correta, resultam na melhor utilização dos recursos naturais disponíveis.

Se Liga!

Como custear a adoção de novas tecnologias?

Oliveira e Ribeiro (2016) enfatizaram a importância do crédito rural para o Agronegócio Brasileiro, visto que ele atua como um suprimento de recursos financeiros para os produtores rurais e suas cooperativas, incentivando os investimentos rurais.

Entre as formas de financiamento disponíveis, Lopes, Lowery e Peroba (2016) citam o Programa para Redução de Gases do Efeito Estufa (Programa ABC), criado pelo governo federal em 2010. Nele, o governo fornece uma linha de crédito de financiamento para que os produtores invistam em tecnologias sustentáveis. Portanto, esse Programa entende-se como um exemplo. O governo está facilitando a aquisição dos Recursos Financeiros para que os produtores otimizem a utilização dos Recursos Ambientais.

saiba aplicar

Nessa lição, aprofundamos nossos conhecimentos sobre o processo de gerenciamento dos recursos disponíveis na propriedade rural. Por meio de exemplos, você pôde compreender a complexidade da gestão dos recursos, o quanto o gerenciamento de um recurso afeta a utilização dos outros disponíveis, e é claro, a necessidade de sabermos quais são os recursos disponíveis para que possamos gerenciá-los, algo que é possível por meio da eficiente análise e coleta de dados!

Agora, para que você fixe melhor o conteúdo aprendido até então, o qual você utilizará diariamente como gestor, elaboraremos um projeto fictício! Imagine que você iniciou a gestão de uma propriedade de pequeno porte e de produção familiar. Caso sua família ou alguém próximo a você possua uma propriedade rural, você pode utilizá-la como exemplo, do contrário, seguimos com a opção de uma propriedade fictícia.

Para essa propriedade fictícia, escolha: uma região, uma espécie de criação, o sistema de produção (extensivo, intensivo e semi-intensivo) e se a produção é por cooperativa, integradora ou autônoma. Contudo, caso tenha optado por uma propriedade que já conheça, utilize as informações reais do local. Com tudo isso feito, chegou a melhor parte! Experimente como é ser um gestor, pesquisando os seguintes pontos:

As principais vantagens e desvantagens da produção escolhida na região em questão;
Quais recursos tecnológicos aplicar para a melhoria da produção;
Os financiamentos disponíveis para o produtor e as suas regras;
Quais as melhorias esperadas após a implantação das novas tecnologias;
Em quanto tempo a produção pagará o financiamento.

Você pode pedir auxílio ao seu professor! Em sala de aula, apresente aos seus colegas, compartilhando conhecimento. Boa sorte!

REFERÊNCIAS

ALENCAR, A. V. S.; AGUIAR, F. P. Fundamentos de economia. 2. ed. Fortaleza: UAB: 2013. 78 p. E-book.

CÂNDIDO, M. J. D. et al. Potencial e desafios para a produção animal sustentável em pastagens cultivadas do Nordeste. Revista Cientifica de Produção Animal, Fortaleza, v. 20, n. 1, p. 59-70, 2018. Disponível em: https://www.embrapa.br/busca-de-publicacoes/-/publicacao/1101054/potencial-e-desafios-para-a-producao-animal-sustentavel-em-pastagens-cultivadas-do-nordeste. Acesso em: 4 abr. 2024.

LOPES, D.; LOWERY, S.; PEROBA, T. L. C. Crédito rural no Brasil: desafios e oportunidades para a promoção da agropecuária sustentável. Revista do BNDES, p. 155-196, 45 jun. 2016. Disponível em: https://web.bndes.gov.br/bib/jspui/handle/1408/9518. Acesso em: 4 abr. 2024.

MAXIMIANO, A. C. A. Introdução à Administração. 5. ed. rev. e ampl. São Paulo: Atlas, 2000. 525 p.

OLIVEIRA, M. S.; RIBEIRO, C. C. V. A importância do crédito rural para o Agronegócio Brasileiro. In: ALMEIDA, S. C. D. et al (org.). Conhecimento e Gestão. Maringá: UniCesumar, 2016.

PANIAGO, R.; HELLMEISTER FILHO, P. Pecuária Sustentável: Novo Ou Antigo Paradigma Da Produção Animal? Revista UFG, v. 13, n. 13, Goiânia, 2012. Disponível em: https://revistas.ufg.br/revistaufg/article/view/48459. Acesso em: 4 abr. 2024.

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