Olá, caro(a) aluno(a)! Na lição anterior, nós aprendemos sobre o fenômeno da Globalização e como ele impacta na Produção Animal. A globalização alterou o formato dos empreendimentos em diversos setores, sendo necessários diversos ajustes na forma de empreender. Alinhado a esse fenômeno, o perfil do empreendedor na Produção Animal também foi mudando ao longo dos anos. Antigamente, a maioria dos produtores rurais eram pequenos empreendedores, que de forma geral visavam apenas a venda de produtos para a região onde residiam. Atualmente, há um maior número de grandes e médios empreendedores, que produzem produtos em grande escala e com alta tecnologia, muitas vezes buscando a exportação.

Nesta lição, nós iremos nos aprofundar um pouco mais sobre um tema muito importante: o perfil do empreendedor na Produção Animal! De forma simples, podemos compreender um empreendedor como aquele que possui a iniciativa de começar o seu próprio negócio. Existem vários empreendedores, por exemplo: o dono de uma loja, de um mercado ou de um restaurante. Empreendedor é aquele que sonha, estuda, projeta, arrisca e tira do papel o seu próprio negócio!

Focaremos, neste momento, no perfil do empreendedor zootécnico, ou seja, o empreendedor na área da Produção Animal, pois é graças a ele que a Produção Animal se torna a cada dia mais eficiente e competitiva, inclusive no mercado internacional. Vamos em frente!

Empreender é um desafio diário, e na Produção Animal isso não é diferente. É preciso possuir um bom conhecimento sobre gestão e administração mas, acima de tudo, conhecer muito bem o ramo no qual se está empreendendo!

Como técnico(a) em Agronegócio, você precisa compreender as situações que o empreendedor atuante na produção animal enfrenta, para assim estar preparado(a) para auxiliá-lo nos desafios que o setor apresenta. É preciso compreender como apoiar os produtores, como realizar planejamentos estratégicos eficazes, e como ajudar na solução dos problemas que a atividade pode oferecer. Além disso, é necessário obter esses conhecimentos para auxiliar na gestão financeira e na identificação das possíveis inovações.  

No entanto, para que isso tudo seja possível, é preciso pensar em algumas questões como: quais os perfis dos empreendedores rurais brasileiros? O que os levou a empreender nessa área? Quais as suas particularidades e há diferença entre os empreendedores de diferentes áreas dentro do agronegócio? Vamos, juntos, compreender sobre esse assunto?

Para poder compreender a importância de traçarmos um perfil para os empreendedores rurais, podemos usar como exemplo um case fictício contando a história do Sr. Paulo, que adquiriu uma propriedade rural através de uma herança, localizada em Castro, no Paraná, e quis iniciar nela uma nova criação.

O primeiro passo do Sr. Paulo foi a iniciativa. Ao invés de vender a propriedade, alugar ou simplesmente deixá-la de lado, visto que este já era um homem bem-sucedido em outros negócios, o Sr. Paulo quis arriscar e inovar nessas terras porque viu uma oportunidade: a criação de vacas para a produção de leite, ponto forte da região.

Através de muito estudo de mercado, cursos de capacitação e investimentos, o Sr. Paulo iniciou a sua produção. Com o tempo, muito trabalho, gestão e investimentos, a produção foi aumentando, e o Sr. Paulo tornou-se um dos maiores produtores da região! Obviamente, esse produtor não alcançaria esse patamar se não tivesse dado o primeiro passo.

Trazendo o Sr. Paulo como exemplo, como fazer com que outros produtores tenham esse mesmo sucesso? Qual o papel do técnico em agronegócio nessa atividade?  Venha comigo  e vamos aprender um pouco mais sobre esse tema de tamanha importância na Produção Animal!

De acordo com Sabbag (2012, p. 10), o termo empreendedor – entrepreneur, do francês –, significa “aquele que assume o risco e começa algo novo”. O empreendedor é aquele que arrisca ao montar ou adquirir o seu próprio negócio, seja uma loja, uma fábrica, um mercado, entre tantos outros exemplos de empreendimentos, de pequeno, médio e grande porte. A habilidade de empreender é um dos principais fatores – se não o principal –  que levarão um negócio ao sucesso ou ao seu fechamento!

Classes de Empreendedores 

Entretanto, o foco da pesquisa foi os empreendedores voltados para a área de lavoura. Já o estudo de Ribeiro (2017) demonstra que no campo zootécnico ainda há uma parcela de produtores que iniciam uma criação animal com pouco preparo e conhecimento. Essas afirmações, obviamente, não excluem uma parcela de produtores que empreendem em lavouras sem conhecimento, ou os produtores zootécnicos que estudam todos os passos antes de iniciar a sua criação. 

Para uma análise mais focada e precisa, podemos citar como exemplo o estudo de Ferreira (2022), que analisou o perfil dos apicultores (criadores de abelhas) no estado do Rio Grande do Sul através de um questionário com 100 apicultores do estado. Dessa forma, a autora respondeu perguntas sobre, por exemplo: a região de maior concentração de apiários, a adoção ou não de certas tecnologias para melhora  da produção, a porcentagem de apicultores engajados e a busca de novas tecnologias, bem como outros que mantém a atividade apenas como hobby, não demonstrando interesse em aumentar a sua produtividade. Dessa forma, o trabalho levou a um perfil dos empreendedores do setor no estado gaúcho.

Ademais, o CRMV-PR ainda pontua três habilidades importantes para o empreendedor, sendo essas:

Através de muito estudo, aliado a estes tópicos citados e à coragem de empreender, temos tudo para o início de um novo empreendimento de sucesso!

Caro(a) aluno(a), nesta lição, nós conhecemos um pouco mais sobre o perfil do empreendedor na Produção Animal. Vimos que o perfil de um empreendedor rural pode mudar de acordo com a espécie animal criada, a região na qual a produção está localizada e os motivos que o levaram a empreender. Entretanto, todos possuem uma característica em comum: a coragem de empreender, de tentar algo novo e de superar desafios!

Aprender sobre essas particularidades é de extrema importância para a gestão na Produção Animal. Você, como técnico(a) em agronegócio(a), poderá auxiliar os produtores em seus empreendimentos, tornando-os mais eficientes e lucrativos.

Para compreender melhor sobre esse assunto, você aluno(a) pode fazer uma pesquisa em relação ao comportamento dos produtores rurais versus as regiões brasileiras. Escolha cinco regiões brasileiras (por exemplo: oeste paranaense, região dos Campos Gerais paranaense), e realize uma pesquisa aprofundada sobre o perfil dos empreendedores da região. Algumas perguntas a serem respondidas:

• Qual a espécie animal de maior expressividade na região em questão?

• Qual o perfil do empreendedor dessa espécie na região?

• Quais as espécies possuem pouca expressividade na região?

• Qual o perfil dos produtores das espécies de pouca expressividade na região?

Ao realizar a sua pesquisa, você perceberá que a maioria dos estudos são focados, por exemplo: perfil dos empreendedores apícolas no município tal. Isso facilitará a sua pesquisa! Garanto que, após responder a essas questões, você conseguirá compreender de forma mais clara sobre esse assunto! Você e seus colegas de sala podem compartilhar o que encontram sobre o assunto!