Sapucaia

Curiosidades:

• Suas sementes são muito apreciada pelos macacos, cujos mais novos ficam com as mãos presas, o que gerou o famoso ditado:  “Macaco velho não põe a mão em cumbuca”

• Suas castanhas são comestíveis e saborosas, substituindo com vantagens a castanha-do-pará in natura ou em receitas (clique aqui). Entretanto, em função da altura das árvores, são de difícil acesso e as sementes que caem são prontamente carregadas por pássaros, macacos e outros (clique aqui). Embora sejam ricas em lipídios, proteínas, fibras, nutrientes especiais, especialmente o Selênio, e conter compostos antioxidantes, amostras de algumas procedências apresentaram teores elevados de chumbo, considerados tóxicos conforme limites descritos para sementes de oleaginosas (clique aqui).

• Seus frutos são muito utilizados como recipiente doméstico na decoração.

• A árvore apresenta madeira de boa qualidade, com alta resistência ao ataque de organismos xilófagos, com aplainamento moderadamente fácil (clique aqui)

• Apresenta potencial melífero.

Pesquisas na UENF:

 Fenologia:

Coordenadora: Profa. Ângela Pierre Vitória (LCA)

Equipe: Ramon Rodrigues Pereira, Lauryn Rodrigues Pereira, Amanda Lúcia Pereira Machado da Silva, Douglas Rodrigues Ribeiro

• A determinação das fenofases foi realizada por análise visual mensal, sempre no início da segunda quinzena de cada mês. Para tanto, a copa da árvore foi repartida em quadrantes, para facilitar a qualificação e quantificação. Foram avaliados 10 indivíduos adultos. A espécie mostra-se sempre verde (cobertura da copa apresenta-se acima de 80% em alguns períodos do ano).