Esta árvore tão linda, cujas folhas se destacam sob o sol, possui frutos saborosos e suculentos, quase crocantes, que podem ser consumidos ao natural ou em sucos, geleias, sorvetes e compotas. Podem ser apreciadas no campus Leonel Brizola, na Villa Maria e no Yatch Clube Lagoa de Cima.
Ocorrências:
Norte (Pará)
Nordeste (Alagoas, Bahia, Sergipe)
Sudeste (Espírito Santo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, São Paulo)
Sul (Paraná)
Foto: Christian Ribeiro e Yara Pereira
Foto: Christian Ribeiro e Yara Pereira
A infusão de suas folhas tem sido utilizada no tratamento contra diabetes (clique aqui) (clique aqui)
Os frutos e as folhas apresentam propriedades antioxidantes (clique aqui)
Quando se corta o fruto pela metade, transversalmente, surge o desenho de uma estrela, em inglês o caimito é chamado de star apple (clique aqui)
O extrato etanólico de folhas de C. cainito apresentam efeito cicatrizante (clique aqui)