Aroeira pimenteira

Pesquisas na UENF

• Pesquisa conduzida no LTA/CCTA demosntrou que o extrato aquoso da aroeira pimenteira  possui propriedades antioxidantes, contribuindo para o retardamento da oxidaçao lipídica em alimentos (clique aqui).

• Também em trabalhos  do LTA,  morangos revestidos com óleo essencial de aroeira pimenteira, tiveram aumento de 100% no tempo de armazenamento, comprovando sua atividade antimicrobiana e antifúngica.

Curiosidades:

• O óleo essencial de S. terebinthifolius é rico em sesquiterpenos e pode ser uma fonte promissora de compostos ativos para estratégias terapêuticas e / ou preventivas inovadoras contra o câncer (clique aqui).

• Suas sementes lhe conferem o nome de aroeira pimenteira, sendo utilizada em vários pratos, misturadas ou não às pimentas do reino preta, branca e verde. Decora e confere sabor delicado e aromático, não apresentanto características picantes.

• Entre os usos etnofarmacológicos, encontram-se: anti-inflamatória, antiespasmódica, diurética, antileucorreica, emenagoga, adstringente, cicatrizante, balsâmica e bactericida. Com a resina azulada da casca os jesuítas preparavam o “balsamo das missões” de uso corrente entre a população cabocla (clique aqui)

• Seus frutos vistosos são empregados na Flórida para decoração de Natal, o que lhe conferiu a denominação de Christmas-berry

• O uso na alimentação traz benefícios como: ação antioxidante; elevado percentual de vitamina C e Ca, melhoria na circulação, prevenção de Alzheimer; potencial de emagrecimento; e redução de coágulos no sangue (clique aqui)