Le Chocolat en Chaud & Froid
Fondant au Chocolat Chaud surmonté
d'une Coque Chocolat Noir légerement praliné
garnie d'une Double Crème Suisse Glacée
accompagné d'un Velouté de Chocolat d'Equateur Chaud
Le Caramel en Chaud & Froid
Fondant au Caramel au Beurre Salé Chaud surmonté
d'une Coque Caramelisée Dulcey garnie d'une Crème Glacée Mascarpone
accompagné d'un Velouté au Caramel au Beurre Salé Chaud
Inspiration Tarte au Citron Meringué By HP
Coque Ispiration Yuzu Craquant
garnie d'une Crème Glacée façon Tarte aux Citrons
ainsi d'un Lemon Curd Crémeux
& Eclats de Meringue
Ultra Sablée aux Amandes
Le Baba au Rhum by HP
en Chaud & Froid
Baba Ultra léger Flambé au Rhum
Brunoise d'Ananas Rôti Caramelisé
& d'une Fraîcheur de Coco
Fraicheur & Gourmandise
Meringue garnie d'une Mousse légère à de Crème de Marron
Une touche de Framboise pour l'acidulé
une Crème glacée dans l'esprit d'un Mont Blanc
Accompagné d'un Velouté Chaud & Crémeux à la vanille
Dégustez nos 5 Desserts en miniature
à Déguster Seul(e) ou à Partager
Chantilly 0,50€
Coulis Framboise, Coulis Passion,
Caramel au Beurre Salé Maison
0,50€
Alcool 4€