UE4 Intervention des pouvoirs publics dans la gestion des risques
(70h ) COEF 8
(70h ) COEF 8
Présentation : Unité d’enseignement axée sur les outils de prévention des risques dans le monde du vivant, prévention à l’initiative des pouvoirs publics, dans le cadre de la mise en place de politiques de gestion des risques.
Module M41 : Risques économiques, financiers et du travail. (30 h) (Coef: 4)
Politiques économiques et agricoles: La PAC.
Politiques concernant les risques financiers : Les agriculteurs en difficultés.
Politiques concernant les risques du travail : Le document unique Hygiène et sécurité
Module M42 : Risques sanitaires et environnementaux. (40 h) (Coef: 4)
Politiques concernant la sécurité et la qualité des produits agricoles et agro-alimentaires et la réglementation des produits alimentaires : Le paquet hygiène.
Politiques concernant les risques environnementaux ; protection de l’environnement, installations classées, loi sur l’eau, règles d’urbanisme
L’accompagnement et le contrôle des politiques de prévention des risques sanitaires et environnementaux.
Cette unité est essentiellement assurée par des intervenants professionnels :
La DDT vient présenter la PAC et son évolution , la directive nitrate , la loi sur l'eau
La DDCSPP intervient sur le paquet hygiène et les obligations d'un producteur dans le cadre de vente directe
LE CER vous fait réaliser un document unique d'une exploitation agricole d'un des étudiants éventuellement
Le CER vous précise les obligations de l'employeur et du salarié
Etc ...