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La grille de criticité : l'outil qui permet de classer , de prioriser les risques
La grille de criticité : l'outil qui permet de classer , de prioriser les risques
Elle résulte d'une démarche d'évaluation des risques qui induit l'identification des risques et leur classement.
Cette grille permet de prioriser la mise en place des moyens de protection et de préventions .
Rappel : un risque résulte de la rencontre d'un danger et d'une cible .
Il convient d'identifier les cibles , d'identifier les dangers et d'envisager les conséquences de la rencontre de ces deux composants .
Il faut "calibrer" le risque"
Il faut "calibrer" le risque"
Pour cela , nous allons réaliser un tableau croisé entre deux facteurs importants quant à la "force" du risque :
Sa fréquence d'apparition
Sa gravité
Nous pourrions aussi intégrer un troisième composant : le temps d'exposition au risque
Premier élément la fréquence d'apparition du risque étudié
Premier élément la fréquence d'apparition du risque étudié
Pour des raisons de simplification nous allons prendre une échelle avec 4 gradients (toujours un nombre pair ) : Voici un exemple de cotation de la fréquence
Fréquence d'exposition ou d'apparition Échelle Illustration
Très rare 1 Exposition ou apparition pouvant survenir au maximum une fois par an ou peu vraisemblable ou jamais rencontrée
Rare 2 Exposition ou apparition pouvant survenir au maximum plusieurs fois par an
Fréquent 3 Exposition ou apparition pouvant survenir au maximum une fois par mois
Très Fréquent 4 Exposition ou apparition pouvant survenir au maximum plusieurs fois par mois
Ceci est un exemple d'échelle de fréquences, mais elle doit être adaptée au risque étudié.
Fréquence Echelle Illustration
Exceptionnelle 1 1 Fois tous les 10 ans
Rare 2 1 Fois par an
Fréquente ou périodique 3 1 Fois par mois
Très Fréquente ou régulière 4 1 Fois par semaine
Exemple d'échelle de fréquence pour le risque "mortalité d'animaux "
La cible : les animaux d'élevage
Le danger : une cause de mortalité
Exemple d'échelle de fréquence pour le risque "piétin échaudage "
La cible : la culture
Le danger : un champignon
Fréquence Echelle Illustration
Exceptionnelle 1 1 Fois tous les 10 ans
Rare 2 1 Fois tous les 5 ans
Fréquente ou périodique 3 1 Fois tous les 2ans
Très Fréquente ou régulière 4 2 Fois par an
Fréquence Echelle Illustration
Exceptionnelle 1 1 Fois tous les 5 ans
Rare 2 Plusieurs fois par an
Fréquente ou périodique 3 Plusieurs fois par mois
Très Fréquente ou régulière 4 1 Fois par semaine
Exemple d'échelle de fréquence pour le risque " forte fluctuations des prix : variation de + de 20% " soit pour une T de blé ex pour une base de 150 € + /- 30€
ou pour un broutard , pour une base de 900€ +/- 180€
La cible : le revenu de l'entreprise
Le danger : le prix d'achat des productions agricoles
L'échelle de fréquences est difficile à quantifier et pour chaque risque il conviendrait de la définir . Par contre , on peut conserver les qualificatifs:
Exceptionnelle,
Rare,
Fréquente ou périodique
Très Fréquente ou régulière
Deuxième élément : la gravité du risque étudié
Deuxième élément : la gravité du risque étudié
Comme pour la fréquence, nous allons créer 4 grades de gravité : de la plus insignifiante à la plus critique
Comme pour la fréquence , nous pourrions envisager plusieurs grades selon le risque donné.
Mais nous sommes ici , avec comme objectif d'analyser une entreprise et particulièrement une entreprise agricole
Gravité Echelle Illustration de la gravité
Insignifiante ou faible 1 Perte de l'équivalent de la marge de sécurité
Mineur ou moyenne 2 Perte de l'équivalent du revenu disponible
Significative ou Grave 3 Perte de l'équivalent de l'EBE
Critique ou Très grave 4 Perte de plus de 80% du chiffre d'affaires
Cette échelle est notre référence , mais vous pouvez appliquer une autre incrémentation
Une gravité de 1
Une gravité de 1
Perte de la marge de sécurité
Perte de la marge de sécurité
Pour un risque donné , il induit ce manque à gagner .
Pour l'entreprise cela impacte quoi ?
Sa capacité à se développer , sa capacité à faire face à de petits facteurs de variation , sa capacité à retirer plus de rémunération.
Mais cela veut dire aussi que l'entreprise a payé toutes les factures, dont la banque et que le chef d'entreprise a pris sa rémunération.
Une gravité de 2
Une gravité de 2
Perte de l'équivalent du revenu disponible.
Perte de l'équivalent du revenu disponible.
Pour un risque donné , il induit ce manque à gagner .
Pour l'entreprise cela se traduit comment ?
L'entreprise a payé toutes ses charges et elle a remboursé la banque .
Par contre , le chef d'entreprise n'a pas eu de rémunération pour son année de travail. Il doit vivre avec une autre source de revenus ou alors il s'est rémunéré, mais il n'a pas remboursé tous ses créanciers.
Une gravité de 3
Une gravité de 3
Perte de l'équivalent de l'EBE.
Perte de l'équivalent de l'EBE.
Pour un risque donné , il induit ce manque à gagner .
Pour l'entreprise cela se traduit comment ?
L'entreprise a payé toutes ses charges, mais elle n'a pas pu rembourser la banque .
De plus , le chef d'entreprise n'a pas eu de rémunération pour son année de travail.
Il doit vivre avec une autre source de revenus ou alors il s'est rémunéré, mais il n'a pas remboursé toutes ses créances (dont les annuités)
Une gravité de 4
Une gravité de 4
Perte de l'équivalent de plus de 80% du CA .
Perte de l'équivalent de plus de 80% du CA .
Pour un risque donné , il induit ce manque à gagner .
Pour l'entreprise cela se traduit comment ?
L'entreprise ne peut plus payer ses charges . Elle doit trouver une nouvelle source : par exemple injection d'argent par le chef d'entreprise, décapitalisation , mise en redressement etc ..
Il convient d'envisager un traitement obligatoire de ce risque, soit par évitement (on ne prend pas le risque) , soit en déployant des moyens (de prévention ou de protection ) pour limiter les impacts
Cette échelle permet de relativiser la gravité au niveau d'une entreprise et de mieux comprendre l'incidence du risque pris!
Combinons les deux échelles pour créer la grille de criticité
Combinons les deux échelles pour créer la grille de criticité
Cette grille se compose donc de 16 cases . Cela va permettre de classer les risques .
En effet la criticité est le produit de la fréquence par la gravité
En effet la criticité est le produit de la fréquence par la gravité
et donc nous avons une criticité qui varie de 1 à 16
et donc nous avons une criticité qui varie de 1 à 16
Prenons des exemples de risque :
Le risque baisse des prix des céréales (- 30%) = Risque A
le risque baisse des rendements (-30%) induit par la sècheresse = Risque B
Et
Baisse du prix et des rendements (-30%) = Risque C
Pour vous classer les risques (3 variantes par risque ) et réfléchissez aux traitements
La grille de criticité permet d'envisager un seuil d'acceptabilité
La grille de criticité permet d'envisager un seuil d'acceptabilité
Ce seuil d'acceptabilité est personnel , individuel. Il dépend de sa personnalité .
Son penchant optimiste ou pessimiste va influencer ce seuil !!
Ce seuil correspond simplement au moment où le chef d'entreprise enclenche un traitement du risque (traitements de prévention ou de protection) . Après , il faut aussi considérer que le chef d'entreprise peut être inconscient dudit risque ou fortement influencé par des vendeurs de protection ou de prévention.
Exemple : avoir une assurance récolte en début de carrière ? En fin de carrière ?
Envisager d'être en incapacité de travailler pendant une longue période ?
Envisager que l'année 2016 peut se reproduire ?
Envisager que la grêle peut détruire 100% de la récolte
Envisager que le taux de mortalité des animaux est supérieur à 50%
Envisager que les intrants augmentent de 200%
Envisager que .....
Ne rien envisager c'est aussi se voiler la face ! ou se dire que cela n'arrive qu'aux autres ....
Ne rien envisager c'est aussi se voiler la face ! ou se dire que cela n'arrive qu'aux autres ....
La gestion des risques est basée sur cet état !!!
La gestion des risques est basée sur cet état !!!
imaginer / anticiper / minimiser les impacts = faire face => être résilient !
imaginer / anticiper / minimiser les impacts = faire face => être résilient !
ou .... abandonner ou ...
Comment traiter le risque ?
La ou les solutions : on recherche des dispositifs qui vont diminuer :
la fréquence d'apparition du risque ( généralement c'est du "préventif") ex type l'assurance , le stockage , la rotation , l'assolement , le pâturage tournant , etc .
la gravité des impacts du risque ( généralement on est dans des moyens de protection ex la contractualisation , les filets par grêle , l'irrigation etc ..
Par contre le coût de moyens de prévention et/ou de protection ne doit pas être supérieur au coût du risque !
Par contre le coût de moyens de prévention et/ou de protection ne doit pas être supérieur au coût du risque !
Risque " pluie sur la récolte des fourrages" dans un système élevage ?
Risque " pluie sur la récolte des fourrages" dans un système élevage ?
Solution 1 : faire de l'ensilage et/ou de l'enrubannage
Solution 2 : doubler la largeur de travail des outils
Solution 3 : déprimage des parcelles
Solution 4 : prendre le risque de faire "mouiller du foin" ....
Solution 5 : acheter le foin
À votre avis la solution est ..... ???
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