食品業製造美味的產品，為人們健康把關。隨著食品加工業的成長，食品群科中，檢驗、生技、工程都是學習重點。
食品群所培養的專業等能力主要為食品的研發、利用生物科技的保健食品開發、食品科學技術的導入，像是保存、保鮮和運送的技術開發、食品安全檢驗等。
學習內容：
食品加工、食品加工實習、食品微生物、食品微生物實習、食品化學與分析、食品化學與分析實習、生物技術概論
主要學類：
食品加工、食品、水產食品、烘焙、食品經營
特質：
對食品有濃厚興趣，想要深入了解食品的製程與特性，並有嘗試製作的意願；喜歡接觸了解食品保健知識，例如營養、食品安全、保健食品等。
生涯發展：
可從事食品研發、食品化驗、食品生產管理、生物技術、化學檢驗分析等。
資料來源：技職大玩JOB