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餐飲業
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分析力
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問題解決
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專業知識技能
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行動科技
行動科技
+ 實體桌遊
+ 實體桌遊
大學18學群：遊憩運動學群
技職20群類：餐旅群
玩家扮演參加米其林評鑑的餐廳大廚 ，以雙人競爭方式進行廚藝大賽，先獲得三顆星的玩家將成為米其林大廚！本遊戲以大專院校的餐旅服務課程為理論基礎，透過此遊戲可以學習國際禮儀課程中，餐具與餐點特性，以及瞭解擺盤流程。
玩家扮演參加米其林評鑑的餐廳大廚 ，以雙人競爭方式進行廚藝大賽，先獲得三顆星的玩家將成為米其林大廚！本遊戲以大專院校的餐旅服務課程為理論基礎，透過此遊戲可以學習國際禮儀課程中，餐具與餐點特性，以及瞭解擺盤流程。
此遊戲經由具多年餐飲經驗教師進行情境腳本設計，由行動科技結合多維度鷹架讓玩家進行學習。
此遊戲經由具多年餐飲經驗教師進行情境腳本設計，由行動科技結合多維度鷹架讓玩家進行學習。
已發表之實證研究與理論架構：
已發表之實證研究與理論架構：
Lin, Y. C., & Hou, H. T. (2023). Multi-dimensional evaluation of an educational board game using real-time diagnostic procedure scaffolding: analysis of learners’ learning effectiveness, flow, anxiety, and emotion. Educational Psychology, 1-21. https://doi.org/10.1080/01443410.2023.2259139 (SSCI)
遊戲介紹影片：
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摘星大廚.mp4參加近期最新免費體驗活動：
參加近期最新免費體驗活動：
《摘星大廚》遊戲體驗交流會
《摘星大廚》遊戲體驗交流會
你將扮演參加米其林評鑑的餐廳大廚進行廚藝大賽，先獲得三顆星的玩家將成為米其林大廚！
活動時間：113 年 10 月 19 日 13:00 - 14:00
活動地點：臺科大研揚大樓TR1012
參加對象：不拘，對此議題有興趣者皆可參加（未成年者需家長或親屬陪同）
操作工具：AR 桌遊
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