GUANGDONG, CHINA

Guangdong is a coastal province in South China on the north shore of the South China Sea.

Guangdong es una provincia costera del sur de China situada en la orilla norte del mar de la China Meridional.

Population

Guangdong officially became the most populous province in 2005. Official statistics had traditionally placed Guangdong as the fourth-most populous province of China with about 80 million people (115.21 million as of 2019). Ethnically, Guangdong is primarily Han Chinese with ethnic minorities representing only a tiny portion of Guangdong’s population. These minorities include the Yao, Hakka, Zhuang, She, Miao, Li peoples. Guangdong is the ancestral home of large numbers of overseas Chinese from Canada, Western USA, Panama and Australia, where they traveled as railroad laborers and also because of the gold rush.

Población

Guangdong se convirtió oficialmente en la provincia más poblada en 2005. Las estadísticas oficiales habían colocado tradicionalmente a Guangdong como la cuarta provincia más poblada de China con alrededor de 80 millones de personas (115,21 millones en 2019). Étnicamente, Guangdong es principalmente chino Han con minorías étnicas que representan solo una pequeña porción de la población de Guangdong. Estas minorías incluyen a los pueblos Yao, Hakka, Zhuang, She, Miao, Li. Guangdong es el hogar ancestral de un gran número de chinos de ultramar de Canadá, el oeste de EE. UU., Panamá y Australia, donde viajaron como trabajadores ferroviarios y también debido a la fiebre del oro.

Languages

The relative ethnic homogeneity prevailing in Guangdong stands in contrast to the great diversity of dialects and languages. By far the most important of these is Cantonese, spoken in central and western Guangdong. Hakka is another important language, which predominates in the north and northeast areas of the province. A third major language, Southern Min (Minnan), is spoken mostly along an eastern coastal area centred on Shantou (Swatow). In addition to these Sinitic languages, there are the languages and dialects of the ethnic minorities.

(Orange: Cantonese - Green: Hakka - Red: Minnan - Olive Green: Shazou Dialect - Yellow: Minority and Ethnic Dialects)

Idiomas

La relativa homogeneidad étnica que prevalece en Guangdong contrasta con la gran diversidad de dialectos e idiomas. Con mucho, el más importante de ellos es el cantonés, que se habla en el centro y el oeste de Guangdong. Hakka es otro idioma importante, que predomina en las áreas norte y noreste de la provincia. Un tercer idioma principal, Southern Min (Minnan), se habla principalmente a lo largo de un área costera oriental centrada en Shantou (Swatow). Además de estos idiomas siníticos, existen los idiomas y dialectos de las minorías étnicas.

(Naranja: cantonés - Verde: Haka - Rojo: Minnan - Verde Oliva: Dialecto Shazou - Amarillo: Dialectos Minoritarios y Étnicos)

Culture - Cultura

Cuisine

It is characterized by the use of a variety of fresh ingredients, minimal seasoning, and quick cooking (typically, by stir-frying). Living in a coastal province, the people are particularly fond of seafood.

Cocina

Se caracteriza por el uso de una variedad de ingredientes frescos, condimentos mínimos y cocción rápida (típicamente salteada). Viviendo en una provincia costera, la gente es particularmente aficionada a los mariscos.

Handicrafts

Many of Guangdong’s handicrafts are exquisite specialties: red sandalwood furniture, rattan chairs, Guangdong embroidery (characterized by the use of handmade silk), drawnwork (a specialized style of needlework), ivory carvings, pottery, fireworks and ink slabs.

Artesanías

Muchas de las artesanías de Guangdong son especialidades exquisitas: muebles de sándalo rojo, sillas de mimbre, bordados de Guangdong (caracterizados por el uso de seda hecha a mano), dibujos (un estilo especializado de costura), tallas de marfil, cerámica, fuegos artificiales y losas de tinta.

Religion

According to a 2012 survey, only around 7% of the population of Guangdong belongs to organised religions, the largest groups being Buddhists with 6.2%, followed by Protestants with 1.8% and Catholics with 1.2%. Around 90% of the population is either irreligious or may be involved in Chinese folk religion worshipping nature gods, ancestral deities, popular sects, Taoist traditions, Buddhist religious traditions & Confucian religious traditions.

According to a survey conducted in 2007, 43.71% of the population believes and is involved in ancestor veneration, the traditional Chinese religion of the lineages organised into lineage churches and ancestral shrines.

Religión

Según una encuesta de 2012, solo alrededor del 7% de la población de Guangdong pertenece a religiones organizadas, siendo los grupos más numerosos los budistas con un 6,2%, seguidos de los protestantes con un 1,8% y los católicos con un 1,2%. Alrededor del 90% de la población es irreligiosa o puede estar involucrada en la religión popular china que adora a dioses de la naturaleza, deidades ancestrales, sectas populares, tradiciones taoístas, tradiciones religiosas budistas y tradiciones religiosas confucianas.

Según una encuesta realizada en 2007, el 43,71% de la población cree y participa en la veneración de los antepasados, la religión tradicional china de los linajes organizados en iglesias de linaje y santuarios ancestrales.

Tourism - Turismo