San Fratello è racchiuso tra i torrenti Inganno e Furiano; il territorio si estende in verticale fino quasi a Monte Soro , la cima più alta dei monti Nebrodi. Dalle quote più basse a quelle più alte  si osserva un graduale cambiamento della vegetazione, dovuto alla presenza di diverse specie arboree e arbustive. Le aree non ricoperte da boschi sono destinate al pascolo di bovini, ovini, caprini e dei cavalli sanfratellani, che vivono allo stato brado. 

San Fratello basa la sua economia sull'agricoltura, con coltivazioni di uliveti,  e sull'allevamento equino. Di notevole importanza è il cavallo Sanfratellano, animale docile e di costituzione forte e robusta: si ritiene sia stata introdotta nei boschi di San Fratello dai Normanni che li usavano come cavalli da battaglia; secondo altri studiosi, essa è da considerarsi razza autoctona, originale siciliana. 

La festa dei Giudei a San Fratello il Venerdì Santo è una tradizione popolare molto sentita dagli abitanti: i Giudei, correndo, attraversano strade, si arrampicano sui muri, camminano in pericoloso equilibrio sugli orli di case e balconi, saltano, suonano, fuggono e spariscono, creando grande confusione, assordando la gente.

Tradizione religiosa molto sentita è la festa dei Santi Alfio, Filadelfo e Cirino, patroni della città, il cui fercolo è preceduto da una sfilata di cavalli e cavalieri.

Tra i monumenti più importanti ricordiamo, la Chiesa Madre di Maria SS. Assunta, che conserva un crocifisso ligneo di frate Umile da Petralia; il Convento di San Francesco risalente al XVI secolo; la Chiesa normanna dei SS. Alfio, Filadelfio e Cirino, il Battistero Ottogonale del Crocifisso e i resti dell'antica Chiesa di S. Nicolò di Bari, di cui ci perviene solo la navata laterale.