Термодинамика органической жизни

Триглицериды основной поставщик энергии клеткам организмов животных.

Рассмотрим зависимость способности сокращения мышц от размера триглицеридов, на примере совершения механической работы в живом организме.

Чем выше затраты энергии на единицу массы тела, тем больше размеры молекулы триглицеридов, используемых в организме для окисления и извлечения энергии. Это связано с тем, что, чем больше молекула триглицерида, тем больше энергии выделяется при её окислении в пересчёте на одну молекулу и, соответственно, больше энергии получает клетка за один рабочий цикл окисления.

В тоже время для транспортировки более сложных триглицеридов кровотоком, в организме нужно поддерживать более высокую температуру, поскольку они создают более высокую вязкость крови.

Можно утверждать, что чем выше рабочая температура тела, тем выше его максимально возможная энергонасыщенность, что связано с возможностью использования более энергонасыщенных триглицеридов, имеющих больший размер и вязкость.

Внутри одного вида жизни, триглицериды используемые в организме могут различаться по размерам молекулы, от одной особи к другой, в зависимости от привычных для неё физических и нервных нагрузок. При больших физических нагрузках печень вырабатывает более энергонасыщенные триглицериды, что может приводить к загустению крови и закономерным образом менять пропорции между липопротеидами высокой и низкой плотности , циркулирующими в организме, что в свою очередь может приводить у вполне здоровых молодых людей, испытывающих значительные физические нагрузки, к возникновению стеноза. Тоже происходит и с тучными людьми, поскольку большой вес это физическая нагрузка.

Триглицериды - это жирные кислоты. В отличие от жирных спиртов — холестеринов, триглицериды не участвуют непосредственно в процессах возникновения атеросклероза. Больше того они являются для холестеринов основным естественным растворителем в организме. Естественное изменение липидного профиля связанное с постоянными физическими нагрузками, в условиях нарушения тепловыделения в системах терморегуляции на фоне гормональной недостаточности щитовидной железы, закономерно нарушает режим конденсации холестеринов, что может приводить к стенозу сосудов.