São Luiz do Paraitinga é uma pequena cidade localizada no meio da estrada que liga Taubaté à Ubatuba, a Rodovia Oswaldo Cruz. Com cerca de 10 mil habitantes, é a cidade com o maior conjunto arquitetônico preservado de todo o Estado de São Paulo, com 90 casas e sobradões da época colonial (séculos XVIII e XIX). Todo esse patrimônio
histórico já foi tombado pelo estado, e é imperdível, pois é um retrato fiel da época áurea dos barões do café no estado. A cidade era utilizada como ponto de apoio no caminho para o porto de Ubatuba. Com o tempo, o porto foi substituído em importância pelo Porto de Parati e a cidade ficou "parada" no tempo. Hoje, se empenha em conservar seus costumes e tradições.
São famosas as festas da Cidade, principalmente o Carnaval e a Festa do Divino. O carnaval aqui acontece uma semana antes da festa oficial e é mantido dentro dos costumes originais, onde não se toca sambas nem axés, somente marchinhas de carnaval, com grande movimento nas ruas da cidade. A Festa do Divino acontece em Junho e é considerada a festa mais importante da cidade, quando tudo praticamente para. A festa dura 10 dias, mas os dois últimos, sempre um sábado e domingo, são os mais animados e importantes, com apresentações de grupos folclóricos na praça principal da cidade.
Além disso, a cidade oferece os seguintes pontos de interesse:
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