Asparagus acutifolius L.

Asparagus acutifolius L. (asparago pungente)

Fam.: Asparagaceae

Specie perenne rizomatosa, suffrutice sempreverde tipico di macchie e boschi di latifoglie; i fusti (verdi o lignificati) hanno portamento ascendente o semi-lianoso.

Le foglie sono ridotte a minuscole squame membranacee difficilmente distinguibili; i ben più evidenti "aghi" (verdi e svolgenti funzione fotosintetica, riuniti in fascetti e mucronati) sono in realtà rami trasformati (cladodi).

Il frutto è una bacca sferica, verde e poi nera a maturità.

Pare superfluo ricordare l'uso alimentare dei giovani getti (turioni).