Arum italicum Mill.

Arum italicum Mill. (gigaro, pan di serpe)

Fam. Araceae

Comunissimo nelle scarpate.

Tutte le parti della pianta sono decisamente tossiche (comprese le bacche, che a maturazione avranno una colorazione rosso-sgargiante).

Essendo tuttavia le tossine termolabili, in passato venivano utilizzati i tuberi (previa essiccazione) per ricavarne amido alimentare o per taglio delle farine.