2019年度百家風雲榜夢想實踐家第17號~

【野豬核桃餐館 李成蘭Lillian老師】成人之美，惠質蘭心的美儀講師，如何轉換跑道成為餐館的達人~

板橋的巷弄裡，又發掘一間CP值超高的早午餐，只要花少少的錢，就能吃到道地美味的加勒比海菜餚，超適合全家大小或是姊妹們聚餐的好場所，開車或是搭捷運到板橋府中站超級好吃的美食就可找到~

【野豬核桃餐廳】

2019年可愛的豬年就這樣悄悄到來，外頭許久不見暖陽🌤，讓野豬核桃的小豬都想到戶外曬曬太陽，蒸發這些日子下雨的潮濕。

【野豬核桃餐廳】一定要來大啖好食，lilian 老師，原來是從事美妝蘭蔻品牌的業務，因銷售產品全國聯盟店都是第一名，所以榮獲為蘭蔻美儀講師，就是因為來【野豬核桃餐廳】吃了一份餐點，就馬上愛上這家的感覺，這裡交通都非常方便，餐酒館都別樹一格，所以也有大量忠實的粉絲在支持哦！

因為這裡的早午餐，真的是便宜又大碗，一個人的餐點吃不完也不用擔心，打包回去當宵夜吃也很OK，像我點的牛排義大利麵，真的是一上桌，讓我嚇到吃手手。

天啊～這牛排義大利麵的份量未免也太多了吧！！

連我們家哥哥都說這一道都要兩個人才吃的完(真的很少聽到哥哥會說吃不完的餐點)

我的老天鵝啊！！尤其是這三明治的牛肉餡都爆出來了，lilian 老闆啊～妳真的是佛心來也，這樣真的是會有賺頭嗎？？

牛肉吃起來不柴，搭配其他配料，吃起來很清爽，不油膩，像三明治的外皮吃起來酥酥脆脆的，軟硬適中，不會讓人覺得三明治太乾，吞不下口，炒蛋的功夫，真的是一絕，軟嫩到不行，莎莎醬又汁鮮美，哥哥說這樣的份量對他來說剛剛好，而且又是他愛吃牛肉……

還有，還有法式麵包／炒蛋／玉米片／凱薩沙拉／莎莎醬，整個就是超豐盛的……

整體每道餐點的味道也很不錯，我以為會重油重口味，出乎我意料中，全部菜餚非常的清爽，美味可口，說真的，這樣一頓吃下來，你說不飽，我也很難相信，牛肉燉到很軟，只要輕輕一咬，就能輕鬆入口了。

除了有好吃的早午餐，店裡的下酒菜也是超夯的，幾乎是人必點，因為各樣的聚會，總要來點不一樣的餐點才能盡興啊～

這裡的，真的是必大推哦！

炒菇還有附上法式麵包，可以配著吃，哥哥愛的煙燻蒜味炒蝦，讓我們覺得加勒比海的料理真的是好吃，口味真的是蠻像台灣的熱炒，光這盤炒蝦，又征服了每一位客人的味蕾了~

天啊～炒蝦怎麼可以炒的這麼好吃，而且香料都入到蝦肉裡，讓蝦肉吃起來更美味了， 主廚把每一隻蝦肉炒的熟度剛剛好，蝦肉吃起來Q彈，而且不柴，煙燻蒜味炒蝦帶點微辣的口感，真的配合麵，飯都超合，尤其每一隻蝦都很大隻，蝦肉又飽滿。

 正如美麗的lilian 老闆娘一樣，店裡的風格打造成溫馨的法式浪漫餐廳。

可愛的大小豬寶寶的標誌是店裡的logo 

店裡的環境寬敞又明亮，每每到了中餐，都是擠滿人潮，可以說是一位難求啊！！

整體感：個人超推薦早午餐餐點，價格親民，份量又大，CP值極高，店家的環境跟氛圍我們都很喜歡，周末約個三五好友來這裡小酌聊天，或是晚上包場家庭聚會，真的挺不錯的喔～

 喜歡可以加入【野豬核桃的粉絲團】~麻煩按個讚有優惠唷……

李嘉誠說過這麼一句話，“我不會冒險去賺最後一個銅板”，注意其中的“冒險”一詞。假設李嘉誠當年不拋售房產，放到如今再拋售的話，雖然資產能升值50%以上，但會有人接盤嗎？顯然，當年賣出有人搶，如今賣出無人要。對於李嘉誠的投資量而言，及時不冒險的套現很重要。而且，“賺最後一塊銅板”真的太危險了，所以相信lilian 老闆娘就是看準【野豬核桃】的未來性，努力把CP做到最高，往夢想的連鎖店前進，歡迎年青的朋友們一起來成為加盟店哦！

營業時間:

週一至週五為10：00～21：30

週六、週日為09：00～21：30

（最後點餐皆為20：30）

聯絡電話：02 2952 6308

地址：220新北市板橋區民族路42號

捷運站：板橋 府中站

FB粉絲頁野豬核桃: http://t.cn/EterWLG

官方網站：https://youtu.be/GT63v7FsbGo

吉玉珊採訪直播: http://t.cn/EtedhiG

2019年度百家風雲榜:https://youtu.be/F1eGrKHkQrg

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早午餐廳／野豬核桃餐廳／板橋府中捷運站／板橋美食／早午餐／CP值超高／大份量／家庭聚會／燉肉／千層麵／甜點／飲料

2019年度百家風雲榜夢想實踐家第16號~

【陳牧華董事長】研發多樣穀物純天然的補給品，讓全方位營養變的方便好吸收!解答為何食道癌都切乾淨，居然還是不敵病魔癌症？

2019 01-29 兩岸時報總社/總編吉玉珊新北市泰山名穀屋工廠採訪報導

   2018年裕隆集團董事長嚴凱泰因食道癌過世，讓人震驚與不捨，但讓大家所不解的是，他明明已開刀，把腫瘤切乾淨了，還告訴女兒說不用擔心，理論上應該是沒事了，為何最後還是不敵癌症離世？

食道癌特別容易轉移？

林口長庚醫院放射腫瘤科教授張東杰不諱言，每次治療癌症病人，即使看到第一期癌的患者，治癒率是90%、95%，也不敢百分百打包票說沒事。其實，食道在構造上是個很特別的組織，不似胃或腸子有一層漿膜組織，可以保護細胞不受侵犯。

另外，食道癌有個特性，腫瘤常常是跳躍式生長，甚至會跳出食道，往淋巴侵犯，所以，食道癌可說是個難纏的疾病，即使第一期癌，也不敢百分百保證沒事。

「局部侵犯」真正的意思

基隆長庚醫院外科醫師江坤俊補充說明，食道的前方有氣管，旁邊則是大血管，上方則是布滿淋巴，所以癌細胞很容易隨淋巴跑出去，加上周邊血液充分的供應，也很適合生長，所以每次在定義食道癌初期時，醫師才會對患者說「看起來是局部侵犯」。

臨床上常看到很多食道癌早期病人開刀後，常常是在3年後，被現癌細胞已轉移到肝、肺。所以「看起來是局部侵犯」的真正意思是，以目前的醫療技術是沒辦法偵測到跑出去的癌細胞。這也解釋了很多早期食道癌開刀的病人，最後還是因癌症轉移去世的原因。

癌症術後小心復發

江坤俊有個47歲的病人，門診時表示胸口怪怪、卡卡的，好像是胃食道逆流，要求照胃鏡，果真檢查時在食道中段發現了2 公分的腫瘤，被診斷為第二期食道癌，當時還以為他算是很幸運，因為腫瘤是往食道內長，食物常卡食道裡而發現，依照治療方式，二期食道癌是先電療、化療將腫瘤縮小後，再開刀，當時患者復原也不錯，大家都很樂觀，最後還是發現癌細胞已轉移到肝、肺，大概在發病後第6年就走了。

他還有位食道癌的患者，腫瘤長的位置與藝人安迪類似，都是靠近氣管的上食道部位，不同的是，患者接受了氣管切除，但也是【用醫療痛苦的延長生命，生活品質極差】，患者對他說，真的生不如死，如果可以重來，他不願意接受氣管切除，所以食道癌非常可怕。

脖子上摸到硬塊別輕忽

張東杰提醒，中年民眾如果在頸部摸到約2公分硬塊時，排除是感冒造成的淋巴腫脹外，如果持續一個月仍摸到硬塊，一定要儘早到醫院檢查，90%很有可能是頭頸癌。

啟動美的爆發力，把握美膚健康逆轉勝

每個人身上都有癌細胞，為何總要用年輕的生命拼命賺錢，到身體負擔不了時，再把賺來的錢去養醫生，用痛苦醫藥來延續生命，為何每天忙碌的你不適時的補充營養，讓身命有品質的活躍著~ 

傳遞味蕾的感動與飲食記憶

見證客家歷史的經典好滋味

地表最強~【劉家莊燜雞】

假日不少饕客慕名前來，招牌菜「劉家燜雞」每一隻山土雞都是老闆劉華柱親自放養的，20多年來研發獨創秘訣，在雞裡面塞滿蔥和蒜，用廢相思木柴火慢慢熟成，經一個小時悶烤……

哇噢！！讓饕客不斷叫好的是~燜雞的口感是「皮酥肉嫩汁多」金黃色澤的外皮酥脆無比，油脂豐腴軟嫩Q，彈熟而不柴，太棒的享受！另外還搭配透明及厚手套，直接體驗兒時記憶香雞城的『手扒雞』，充滿幸福的回憶 。

  除了招牌劉家悶雞外，當然讓各大媒體及政商名流強力報導的鎮店三寶，客家燜筍、香酥豆腐卷必絕對強力推薦，將糖醋魚、金桔檸檬蝦……等客家美食，當傳承歷史紀錄使命一樣完美料理呈現出，讓人體會老闆劉華柱用心良苦的經營，難怪各大媒體爭相報導推薦，大批饕客蜂擁而至，每逢假日常近百桌人潮必得排隊，玉珊建議~

如何避開人潮又可輕鬆自在的賞味美食

【當然就是利用星期一至星期五過來哦！】

  位於甜蜜冰橘盛產區，新竹縣新埔九芎湖，還有許多優美的景點，現今山林步道蝴蝶飛舞，獨角仙也悄悄現身，適宜賞幽懷舊，假期家族聚會踏青戶外的首選喔！

   最古道熱腸，扶弱助貧的老闆娘跟大家分享一路走來的心路歷程~【公道自在人心】原來最美的風景，就在每個人的心中。

台灣好棒！台灣加油！

(吉玉珊/新竹縣九芎湖劉家莊悶雞採訪報導）

●劉家莊燜雞

地址：新竹縣新埔鎮照門里九芎湖6鄰16-2號

電話：(03)589-0709

營業時間：11：00～19：00（假日提早到10點，全年無休） 

2018 04.30 新竹，淺草間 無菜單料理餐廳