銓敘部 針對媒體刊載「還給正在拯救基金破產的退休軍公教一個公道」銓敘部回應說明
Embedded Files
觀看人數: 1.96萬次
針對網路媒體近日登載「#還給正在拯救基金破產的退休軍公教一個公道」之文章，其中提及「#軍公教退撫基金破產和公保月退金（俗稱18%）毫無關係」等說法，銓敘部提出說明：政府為使公務人員退休所得趨於合理並確保退撫基金及年金制度永續，自107年7月1日起實施各項公務人員年金改革措施（包含調降公務人員退休所得替代率及18％優惠存款利息等），一方面採漸進方式逐年合理調整退休所得，一方面將改革所節省的退撫經費支出，全數挹注退撫基金，並非如文章中所稱，只扣減軍公教人員的公保養老給付18％優惠存款利息來拯救退撫基金，而現行退撫基金財務得以永續，是屬於全體退休和在職軍公教人員包容及支持的共同成果。
銓敘部進一步表示：優惠存款制度是早期政府考量公務人員待遇及退休金給與不足，為照顧退休人員生活而建立的政策性福利措施。然隨著社會、經濟及政治環境變遷，優惠存款利率相較一般存款利率的差距逐年拉大，加以自84年7月1日公務人員退撫新制實施後，公務人員退休所得已漸提高，為使該制度更加健全合理，同時能讓社會各界接受，政府除對該制度採取斷源性措施（公務人員退撫新制實施後的任職年資所領取的退休金及保險給付，均不得辦理優惠存款）外，更於95年2月16日、100年1月1日及同年2月1日，3度推動實施優惠存款調整方案，以期更切合優惠存款建制目的。但因歷次優惠存款調整方案因未調降18％優惠存款利率，致仍遭受社會輿論的批評，甚而造成公務人員受到污名化之現象，為改善此等情形，107年年金改革仍續就退休公務人員優惠存款制度再作檢討調整。
銓敘部最後表示：107年推動的年金改革是針對整體退休制度檢討後，為謀有效減緩退撫基金財務危機及促進公務人員退撫制度的穩健，同時兼顧國家整體財政考量及社會資源的合理分配，以及代際間權益衡平，透過修法程序漸進調降退休公務人員未來領取之退休給與，並將各級政府每年所節省之退撫經費支出，全數挹注退撫基金，以維持基金財務安全及維護所有參加基金人員權益。銓敘部本於權責規劃退休制度，並研議各項合理調整公務人員退休所得的政策措施，絕非如文中所稱鎖定軍公教的18%作為祭旗目標。(112-08-11)
快訊／考試院長黃榮村感念土耳其921對台援助 捐1個月薪水賑災
考試院說，黃榮村以前曾擔任「行政院921震災災後重建推動委員會」執行長，督導統籌辦理震災後重建事宜，當時台灣曾經得到世界各國包括土耳其的協助，基於互助精神，黃將響應土耳其震災專案，捐出一個月所得，略盡棉薄之力，幫助土耳其早日重建家園。
目前捐薪水賑災的我國政治人物還包括總統蔡英文、副總統賴清德、行政院長陳建仁、副閣揆鄭文燦、六都首長等。
銓敘部 公保準備金111年度截至12月底運用累計收益為-451.56億元，收益率-12.91％
銓敘部 公保準備金111年度截至12月底運用累計收益為-451.56億元，收益率-12.91％
考試院今(9)日召開第13屆第124次會議，銓敘部以「公教人員保險準備金截至111年12月底止之財務運用情形」為題，就公教人員保險準備金之財務運用配置及運用績效作專案報告。
銓敘部於報告中說明，去(111)年俄烏戰事意外發生、美中關係緊張，加上中國防疫清零政策影響供應鏈，導致全球通膨壓力升溫，主要經濟體大幅緊縮貨幣，儘管美國10月通膨降溫，聯準會12月放緩升息步伐，惟經濟下行風險上升，國際金融市場大幅波動，股債市同步走跌。111年截至12月底止，MSCI全球指數及台灣加權股價指數分別下跌18.36％、22.40％。公保準備金以資產配置方式均衡布局國內外金融市場，111年截至12月底止，整體規模為3,579.70億元，累計收益為-451.56億元，收益率-12.91％。
考試院黃院長最後提示，公保準備金去（111）年度運用績效並不理想，幸好今年1月份已有所回升，期許臺銀能更快速因應變局，靈活調整投資策略，俾達到預定收益率，維護被保險人之權益。(112-02-09)
台北國際烘焙暨設備展「舒心烘焙，療癒你心」 總統:會開拓更大市場
台北國際烘焙暨設備展「舒心烘焙，療癒你心」 總統:會開拓更大市場
2022 0317 #新高地新聞通訊社 / 文 #吉玉珊社長 攝影 #邱水文 #陳柏亘 #陳彥廷 #陳偉毅 採訪於 #南港展覽館一館
台北國際烘焙暨設備展，在南港展覽館一館登場，#總統蔡英文 前往參觀攤位，而針對疫情、氣候異常，以及國際貨運等因素，烘焙業原物料持續上漲，總統也有最新回應。
總統蔡英文說：「為了要緩解這方面的壓力，我們已經機動調降，烘焙用的奶粉奶油等原物料的進口關稅，同時也免徵進口小麥的營業稅，希望能夠減輕大家的負擔。」總統也表示，烘焙產業去年的國內產值，達到370億元，相較於前年，成長了12%。外銷的部分，達到30億元，比起前年，成長了27%，總統也感謝，業者願意跟政府攜手打拚，一起朝向穩定物價。總統在逛攤位時也試了試手氣，玩夾娃娃機，裡頭的圓球裝有優惠卷，希望展覽順利舉行。
今年的烘焙展分別在南港展覽館1館的一樓與四樓展出，一樓為烘焙設備器具，四樓為烘焙成品/原物料區、名店街、咖啡區、比賽區及主題活動區。主題活動區是很大亮點，包含了各種大型烘焙賽事，以及首度舉辦的「2022台灣烘焙大賞Top 30」，網羅全台極具代表性的烘焙品牌，其中有百年老店、國際美食大賞肯定的名店、網路熱銷爆品，以及世界麵包大賽得主，不管是在地化的家鄉味，或是與國際接軌的創新味，3/18起在「2022台灣烘焙大賞Top 30」展區現場打卡就有機會嘗遍入圍商品。此外，想被療癒可不能錯過「療癒麵包坊」，不僅有鬆軟的巨型麵包，還能現場體驗擀麵糰的樂趣！參觀完成體驗，還有機會獲得各式折價券在展場省荷包。
在開幕典禮上，台北市糕餅商業同業公會周正訓理事長表示：「本次烘焙展以創新與產業趨勢為主，數位轉型更是面對疫情重要的突破，也希望未來政府能協助台灣烘焙人才出國參賽，拿下更多台灣之光！」蔡英文總統蒞臨主持開幕儀式並親自回應：「台灣烘焙業者在面臨疫情嚴峻的情況下還是蓬勃發展，烘焙產業去年長12%，外銷部分成長27%。政府也在思考如何突破現在法律限制，讓台灣參加國際比賽的選手可以得到最好的照顧跟支持，接下來政府會持續投入資源，在技術、經濟、產品開發、擴展外銷等方面，提供一系列相關輔導與補助，與業者一起開拓更大的市場與商機。」
最近由於疫情、氣候異常以及國際貨運等因素，烘焙產業常用的原料持續上漲，增加不少成本。總統說，為了要緩解這方面的壓力，政府已經機動調降烘焙用的奶粉、奶油等原物料的進口關稅，同時也免徵進口小麥的營業稅，希望能夠減輕業者的負擔。」
其中参展廠商ESG 表示循環經濟綠色創新應用、綠色消費、減碳生活是目前全世界對於環保與環境永續的重要議題，也逐漸成為企業對消費者需要達成的減碳承諾。投資臺灣事務所於111年2月27日之「中小企業加速投資行動方案」聯審會議再添6家中小企業擴大投資29億元，其中包括寀呈股份有限公司(AGT)。目前「中小企業加速投資行動方案」已通過781家中小企業投資約3,350億元，帶來29,554個本國就業機會。截至目前總計投資臺灣三大方案已帶動1,176家企業投資約1兆6,515億元，預估創造13萬523個本國就業機會。
寀呈公司(AGT)李佳燕董事長掌握獨家生質塑膠材料開發技術，除了製造環保的一次性餐具、家用品及其他用品，行銷日本、澳洲、美洲及歐洲外，更積極發展生物材料連結生技醫療成為活用載體，擴大材料運用的廣度。在各國減塑與減碳政策驅使之下，金士懿教授更以學界專業資料協助分析指導，成功讓寀呈獲得「中小企業加速投資行動方案」青睞，由政府支持投入逾1億元，在既有桃園蘆竹廠區增設射出與真空產品產線，全系列產品採低碳材料為主，更努力優化生產製程，為消費者提供方便性產品同時落實減少碳排目標，並擴大創造更多就業機會，落實ESG精神。
寀呈(AGT)在創立初期就已經實行「循環經濟」，100%使用製程中的原料，不浪費邊角料，準確執行「企業內部循環」，到近年逐步推廣的「企業外部循環」，把銷售到消費者手中的綠色產品，建立專屬回收機制回到製造源頭，重新賦予原料新的生命開端，完整執行「循環經濟」。並於111年3月8日獲得經濟部中小企業處111年度「推動中小企業循環經濟能力接軌國際輔導計畫-循環經濟綠色創新應用輔導」計畫支持，以生質塑膠封閉循環再製與創新應用輔導計畫為計劃目標，結合尖端科技與環保概念，以永續發展的新綠色主義，回饋這片土地。
寀呈(AGT)公司李佳燕董事長認為公司向前邁進之餘，更是我國塑膠容器碳排放的法規制定者，2022年在更獲得國際碳排交易組織審查通過，可直接進入國際碳排交易市場替台灣爭光，展現高度企業責任，更專注致力於發展各項永續指標，以多元溝通管道，希望能聽到最貼近消費者的聲音，進而做出更適切的產品開發。自2020年初開始COVID-19疫情延燒至今，一次性食品容器更加凸顯其鋼性需求的巨大伏流經濟，讓大家意識到社會與經濟市場的不確定性將成為常態，更是提醒企業永續經營的重要性。節能減碳勢在必行，該公司將持續致力於實踐綠色產業鏈以善盡企業社會責任。
youtube : https://youtu.be/t1KUICgmpU0
新高地新聞通訊社 : https://reurl.cc/Mb5VzL
臉書照片 : https://www.facebook.com/ppp2917p
台北新聞網 :
水林GGAP 全球農業規範認證暨產銷履歷甘薯立法院推廣記者會
水林GGAP 全球農業規範認證暨產銷履歷甘薯立法院推廣記者會
2022 0311 #新高地新聞通訊社 / 文 #吉玉珊社長 攝影 #邱水文 #陳偉毅 採訪於 #立法院 #全球優良農業規範(GLOBAL Good Agricural Practice簡稱G.G.A.P.)是一套國際公認的農業生產規範,主要重視分析生產過程中風險出現的原因及確立排除風險的方式,以確保食品或農產品安全無虞,除了制定標準化嚴格的食物衛生管理程序,對員工的健康福利、環境汙染、動物福祉、生物多樣性皆有保機機制,不僅對環境友善,更可以說是從土壤到餐桌全程可追溯,嚴格管控的食品安全認證，#瓊埔農場-#阿甘薯叔 堅持為消費者的食安把關，於110年底取得全台第一個通過甘藷作物 GGAP Option 2 集團驗證,驗證面積約10公頃。 近年來,農業勞動力老化致缺工題逐漸嚴重,而甘藷主要以人工方式採收,不但費時且耗費人力成本,甘藷專區為了解決此問題,逐步推動生產機械化的進程,不僅建立了機械化種植示範田,還於舉辦機械化採收觀摩,期來能機械取代人力,減少農業勞動力不足之生產壓力。 近年雜糧年平均總進口量高達800萬公噸，而國產雜糧儘佔進口量6%，為減少水稻生產面積與活化休耕地，105年起農糧署推動【#大糧倉計劃-#推動國產雜糧產業發展方案】，透過 #對地綠色補助 及 #集團產區之輔導，增加農民轉作意願。以國產雜糧取代進口，提高糧食自給率，降低食物里程，推行 #契作契銷、建立集團產區，生產朔源及發展多元加工品與行銷等面向，有效解決農產品產銷問題，同時配合政府推行的產銷履歷認證，從源頭進行把關，購買國產雜糧品質新鮮又安全，消費者食用安心放心，同時創造農民穩定的收入，吸引更多青年返鄉。 #雲林縣水林鄉 因其土壤略帶鹼鹹性，砂質壤土，特別適合種植甘薯，是甘薯主要出產地，平均每5條地瓜就有1條來自於水林鄉，此鄉產出的甘薯品質優、產量高，口感鬆甜綿密，因含有豐富的膳食纖維、可幫助腸道蠕動，營養價值極高，瓊埔農場製成冰烤地瓜、甘薯脆片等加工製品，外銷 #日本、#新加坡、#泰國、#大陸 等地；同時為了提升甘薯產業發展，105年自嘉義農試所技轉甘薯健康種苗；106年配合水林鄉公所成立全台第一個甘薯專區，推廣甘薯安全生產鏈、導入甘薯健康種苗、性費洛蒙共同防治以及儲備植物醫師制度等、提升小農種植甘薯之品質與產量，也逐步減少農藥與化學肥料的施用，朝著更友善環境的種植方式努力，同時亦建構標準化的契作機制，穩定與確保農民收入，並提供新鮮、安全、優質之特色農產品及其加工製品，以增進消費者對國產農產品之信賴。 今日活動舉辦100箱精品甘薯義賣，一共義賣10萬元所得捐贈 #財團法人育成社會福利基金會。 #甘薯叔雲林食烤地瓜片 #地瓜拿鐵 #57地瓜飲黃地餐地水林 #友善土地古早食貨防疫食安健康 #瓊埔合作農場 #水林鄉公所
#水林甘薯 讚 :
#水林 立法院游錫堃院長推廣 甘薯 :
#阿甘藷叔1 :
#阿甘藷叔2 :
#農委會主委陳吉仲 :
#立法院委員 :
#財團法人育成基金會 :
#水林 阿甘藷叔 讚 :
新高地新聞通訊社:
台北市新聞網:
https://tnews.cc/02/newscon426427.htm
2022 01/20 春節期間農產供應充足 請國人安心採購
2022 01/20 春節期間農產供應充足 請國人安心採購
2022 01/20 #新高地新聞通訊社/ 文 #吉玉珊 攝影 #邱文山 #王世輝 採訪於 農委會
農曆春節是我國最重要的傳統節日，因親友團聚、送禮、祭祀祖先等需求，成為年度蔬果、魚肉、花卉等農產品的消費高峰。受新冠肺炎疫情影響，今年國人在家自行料理年菜情形將高於以往。行政院農業委員會為確保充裕供應年節消費需求，盤點農、漁、畜產品節前供應情形，並加強規劃調配措施，以確保國人都能以合理價格充分購得所需食材。 農委會說明，今年春節前二週總供應量，各類應節蔬菜如甘藍、結球白菜、蘿蔔及花椰菜等品項供應充裕，預期春節前蔬菜供應量可滿足市場需求。果品部分1月起棗子即將進入產期，尤以應節所需茂谷柑、桶柑等柑橘類品質佳，供應充足；水產部分，如國產金鯧及石斑等皆供應充裕，國人可多多選購；畜禽部分，農委會超前部署，協調產業界加強供應，確保國人皆能吃到安心國產豬肉、雞肉，該會同時密切監控市況，加強雞蛋調度以滿足春節期間食用需求。 農委會說明，年節期間整體農、漁、畜產品均供應無虞，該會將持續監控市場供應情形，適時協調產業界調度供應，滿足國人年節採購農產品之需求，國人可安心採辦年貨物資、歡慶團圓迎新春。
#新高地新聞通訊社:https://reurl.cc/akGMA7
雲林「1305茂谷柑」北上行銷 搶先品嘗湧上心頭甜
2021 12/27 #新高地新聞通訊社 / 文 #吉玉珊 攝影 #邱文山 #陳彥廷 #陳柏亘
國民黨立委林文瑞10日在立法院舉辦雲林茂谷柑行銷記者會，雲林縣農業處長吳芳銘表示，雲林縣政府整合轄內果農，推出在地茂谷柑品牌「1305茂谷柑」，在農人的用心呵護下，孕育出最高品質的雲林茂谷柑，如同母親般孕育10個月，就是湧上心頭甜蜜的味道。 立法院長游錫堃10日在立法院秘書長林志嘉的陪同下，出席雲林縣茂谷柑推廣記者會，與會者包括雲林縣副縣長謝淑亞、國民黨立委林文瑞、林思銘、林德福、溫玉霞、賴士保、曾銘宗、葉毓蘭、吳斯懷等人。 游錫堃致詞時表示，他向來欽佩雲林這個地方，主要原因就在最近立法院院內展出的「台灣議會設置請願運動百年展」，其中史料顯示日治時代雲林出了一位有名的蔡培火，宜蘭則有蔣渭水。 游錫堃說明，自1921年台灣議會設置請願運動及台灣文化協會設立至今剛好101年，這兩位先賢皆有參與，兩人名字一個水、一個火，據傳水火不容，因此兩人時有意見相左的情況，但兩位都為台灣前途努力打拚。蔡培火還曾說過「台灣是台灣人的台灣」，治警事件中兩人也是爭取台灣自主運動中被日本人關最久的，因為這層關係，雲林人和宜蘭人可以說相當契合。另外，日治時期還發生了一起雲林事件，在抗日史上也是壯烈的一筆。 游錫堃指出，雲林除了人才輩出、人文薈萃，本身就是農業大縣，物產豐饒，除了古坑咖啡全國知名，雲林更是全國蔬果的主要產地，雲林茂谷柑本身皮薄多汁又甘甜。農曆年節將近，無論是神桌供品或圍爐共享，茂谷柑都是最佳選擇，也希望全國民眾疫情期間一起支持雲林農民過個好年。 吳芳銘則表示，雲林縣政府整合轄內果農，推出在地茂谷柑品牌「1305茂谷柑」，以產自雲林第一高峰海拔1305公尺的大尖山腳下來命名，享受豐富的微量元素和純淨水源的滋養，並在農人用心呵護下，孕育出最高品質的雲林茂谷柑，如同母親般孕育10個月，一生愛我的橘。 吳芳銘說明，雲林縣是茂谷柑主要產地之一，每年1至2月正是茂谷柑收成的季節，最近天氣轉冷，茂谷柑轉為漂亮喜氣的亮橘黃色，過年期間送禮、自用或是供氧祖先神明都合適，讓大家過年期間，吃柑甜過好年。 吳芳銘指出，從美國佛州飄洋過海來到台灣的茂谷柑，在這裡落地生根，展現出旺盛的生命力，歲末時節在暖暖的冬陽之下，從平原到山坡之上，閃漾她著動人的金色光芒。在地農民堅持優質的茂谷柑必需經過冬陽照耀、冷風吹拂、寒露滋潤並在樹上完熟，才能展現其最甘甜的滋味。 吳芳銘也說，現在是品嚐的好時機，推薦大家趁當季盛產時選購，做為春節伴手禮更是大方喜氣，「請大家選購時認明雲林出產的茂谷柑，品質絕對有保證」。
youtu :https://www.youtube.com/watch?v=wfdfhRYah0M
照片: https://www.facebook.com/ppp2917p
屏東好魚多一肚屏東優質水產品推廣及展售活動
屏東好魚多一肚屏東優質水產品推廣及展售活動
2021 12/28 #新高地新聞通訊社 / 文 #吉玉珊 攝影 #邱水文 採訪於#康園廣場
「屏東好魚多一肚，優質水產推展讚」屏東人衝了！天氣冷颼颼，因此 #周春米立委、#吳思瑤立委、 #蘇巧慧立委、 #林宜瑾立委 以及 #林楚茵立委 一起共襄盛舉來共同主辦，邀請 #屏東縣政府農業處陳歐泉副處長、 #屏東縣養殖漁業協會，從永遠多一度的屏東，在地新鮮優質屢獲國際肯定的水產品，引以為傲的招牌漁貨直銷推廣至北部，現場除了有超豪華的 #蝦鱉龍王鍋 之外，還有 #蒜蓉龍王魚片、 #石斑魚頭味噌湯、 #香煎午仔魚、與四種不同口味的 #泰國蝦，期待透過屏東水產盛宴,為在濕冷的台北打拼的人們注入強盛的活力，感受到屏東多一度的溫暖、多一度的熱情，還有多一肚的幸福感，暖呼呼的鮮美水產，讓現場來賓紛紛大讚~【真是世界第一水產】。
屏東幅員遼闊，環境依山傍海，物產資源十分多元，漁業養殖面積約高達4824公頃、年產量約3萬6千公噸，年產值更高達86億元，是 #台灣 農、漁業的重鎮之冠！
尤其快過年了，一定要記得立院委員們齊力推銷世界第一等的屏東水產送禮自用兩相宜，大家要趕快搶購呦! 也提醒參觀來賓，防疫期間一定要戴好口罩，維持良好健康社交距離，也要記得攜帶環保餐具和環保袋。
youtu: https://youtu.be/z8ufmME1STI
台北市新聞網址:https://tnews.cc/02/newscon409950.htm
新高地新聞通訊社:https://reurl.cc/nE6de2
照片網址:https://reurl.cc/g0kyZp
#醫師立委邱泰源、 #吳玉琴立委、 #登真立委 #邱議瑩立委、 #羅美玲立委、 #伍麗華立委、 #黃秀芳立委、 #陳素月立委、 #賴惠員立委、 #鍾佳濱立委、 #王美惠立委、 #賴品妤立委、 #何欣純立委、 #蔡易餘立委 、 #莊瑞雄立委、 #莊競程立委、 #洪申翰立委 、 #范雲立委 、#伍麗華立委 、 #吳秉叡立委、 #賴瑞隆立委 、 #羅美玲立委、#羅明才立委、#江永昌立委
「逸鄉園」客家界的鼎泰豐~推升客庄新活力及傳承客家美食永流傳的天行者
「逸鄉園」客家界的鼎泰豐~推升客庄新活力及傳承客家美食永流傳的天行者
2020 11/27 #甲吉新聞網/ #吉玉珊社長 於 #逸鄉園客家菜 採訪編輯報導
今日因受邀 #中華國際觀光協會 #慈善詹秀蓉大師 理監事邀請，受聘為【#媒體總顧問】而到位於台北善導寺附近的~ #逸鄉園客家菜 ，這家位於忠孝東路 #捷運站 #善導寺5號出口，走3分鐘就看到的 逸鄉園客家料理，位居2樓，一進入傳統風的客家料理餐廳時，進入眼簾讓人為之驚艷，處處都有慈善詹秀蓉大師精湛的墨寶外，「逸鄉園」更秉持客家人的立業精神“誠”“勤”“樸”三大目標來創造不一樣的餐廳價值，給人的第一個印象是儉樸舒適，簡單大方，更由於位於「華山藝文特區」旁，所以經常吸引一些看表演的客人前來用餐。
「逸鄉園」以客家立業精神「誠」、「勤」、「樸」為目標；注重「品質」、「衛生」、「安全」、「服務」的自我要求；而在 #羅世昌董事長 #國民大會代表 亦是「#中華國際觀光協會榮譽理事長」嚴厲經營原則的要求下，鑒於台北客家菜在大都會或多或少融入了川菜的口味而漸漸失去了傳統的味道，因此逸鄉園餐廳，堅持用傳統的做法來強調真正鄉土的口味，所用的雞都是從桃竹苗 #客家村 採買來，“#梅干扣肉”的豬肉也只限用黑毛豬，溪哥、溪蝦也是由鄉下溪邊現抓活生生的，閹雞是飼養八個月大的雞，必點鎮店招牌菜是~客家人過年、宴客或農作收成必吃的「#客家鹹湯圓」，主廚游朝雄笑說：「10桌有8桌客人會點這道。」能讓人一吃成主顧的祕訣，是佐料香菇、蝦米、油蔥都要先爆炒出香氣，接著倒入煮雞的高湯，最後放進茼蒿、韭菜和湯圓。湯頭有炒料的香味、蔬菜的鮮甜和白胡椒的微微辛辣，湯圓軟Ｑ不爛。
因為本來就喜歡客家美食，所以對於這裡的菜色幾乎都蠻喜歡的，豆腐蝦仁爽口、油雞鮮美多汁、客家湯圓Q彈具濃郁的胡椒味、客家小吵略辣易下飯、排骨口感油嫩略帶甜、家常的滷肉以南瓜盛放具新意、清蒸鮮魚味鮮讓人吃完唇齒留香，尤其以湯圓界的佛跳牆「客家鹹湯圓」吃巧又能吃飽最居代表性，在各種小細節中，每每用心呈現出貨真料實、質優味美、衛生安全、服務親切…等，「逸鄉園」不只是提供客家餐點，更為了顧客創造特別的生活價值。
榮獲「#米其林指南台灣篇」評選為台北難得一見的客家美食餐廳！！！
早在2011年、米其林正式來台評鑑之前，開業21年的客家餐廳「逸鄉園」，就已經受到米其林綠色指南《Michelin Green Guide Taiwan》推薦，文中讚嘆店家是台北少數能提供美味客家菜的餐廳。但掌廚的主廚游朝雄其實並非客家人，而且早期擅長的料理是廣東菜，當初是因為老闆羅世昌想開一間客家餐廳，他才開始接觸客家菜。開店前，游朝雄到美濃、苗栗、關西的餐廳試吃，甚至直接在新埔的客家餐廳學做菜，儘管餐廳開在台北，但為求口味道地，許多食材都從新竹、苗栗取得，好比放山雞、客家醃菜、仙草乾所以定要特別介紹～卅年以上餐飲經歷，獲獎無數、常上媒體訪問的知名客家菜大主廚「#游朝雄」。主廚游朝雄師傅擁有30多年的料理功力，也曾得過好幾面國內外的廚藝比賽金牌，在選材與烹飪技巧確實了得，能滿足在場每位嘴刁的客家餐飲同行。
主廚游朝雄師傅更自我期許：
成為大台北地區最具代表性的客家風味餐廳。
國際知名度提高，成為客家界的「鼎泰豐」。
當你想在台北吃地道的客家菜，真心推薦 【逸鄉園】真的是家不錯的選擇，值得大家去試試。
歡迎新朋老友請入來坐！恁仔細！
逸鄉園客家料理餐廳
地址:忠孝東路一段152號2樓 (捷運善導寺5號出口)預約電話:3393-2729
世界慈善佛經書法藝術家詹秀蓉大師的傳奇人生專業報導 :https://sites.google.com/nkust.edu.tw/jiys/%E9%A6%96%E9%A0%81/%E4%B8%96%E7%95%8C%E6%85%88%E5%96%84%E4%BD%9B%E7%B6%93%E6%9B%B8%E6%B3%95%E8%97%9D%E8%A1%93%E5%AE%B6%E8%A9%B9%E7%A7%80%E8%93%89%E5%A4%A7%E5%B8%AB%E7%9A%84%E5%82%B3%E5%A5%87%E4%BA%BA%E7%94%9F
#甲吉新聞網專業報導: https://sites.google.com/nkust.edu.tw/jiys/%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E7%95%8C%E7%9A%84%E9%BC%8E%E6%B3%B0%E8%B1%90%E6%8E%A8%E5%8D%87%E5%AE%A2%E5%BA%84%E6%96%B0%E6%B4%BB%E5%8A%9B%E5%82%B3%E7%B5%B1%E5%AE%A2%E5%AE%B6%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E6%B0%B8%E6%B5%81%E5%82%B3%E7%9A%84%E9%A0%98%E8%88%AA%E5%AE%B6
#更多活動照片:https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=4828348093873281&id=143739542334183&mds=%2Fedit%2Fpost%2Fdialog%2F%3Fcid%3DS%253A_I143739542334183%253A4828348093873281%26ct%3D2%26nodeID%3Dm_story_permalink_view%26redir%3D%252Fstory_chevron_menu%252F%253Fis_menu_registered%253Dtrue%26perm%26loc%3Dpermalink&mdf=1
世界佛教新聞40多國聯合通訊社: https://mettavalokanaya.com/
世界佛教新聞40多國聯合通訊社: https://mettavalokanaya.com/
Page updated
Report abuse