01 ασκηση v/v

ΠΑΡΑΔΕΙΓΜΑ 11 %v/v

(Εύρεση της ποσότητας της διαλυμένης ουσίας από την ποσότητα του διαλύματος και την περιεκτικότητά %v/v του και αντίστροφα)

Ένα κρασί έχει όγκο 40 L και περιεκτικότητα σε οινόπνευμα 12,5 % v/v. Πόσα kg

καθαρού οινοπνεύματος περιέχονται στο κρασί αυτό;

Δίνεται: ρ οινοπνεύματος = 0,79 g /mℓ

ΛΥΣΗ:

Από την % v/v περιεκτικότητα του διαλύματος έχουμε:

Σε 100 L κρασιού περιέχονται 12,5 L οινόπνευμα

Σε 40 L κρασιού περιέχονται x L οινόπνευμα

Δηλαδή,

x *= 40*12,5/100=5l αλκόλη

Η πυκνότητα του οινοπνεύματος είναι:

ρ = 0,79 g /mℓ = 0,79 kg/L

Η μάζα του οινοπνεύματος υπολογίζεται εύκολα από τον τύπο της πυκνότητας:

m= ρ *V=0.79*5=3,95kg

Άρα, σε 40 L κρασιού περιέχονται 3950g αλκοόλη