Autor: Katherine Nicole Vasquez Dávila - 1020423

Propiedades Medicinales 

La ortiga (Urtica dioica) es una planta con numerosas propiedades medicinales que han sido aprovechadas durante siglos. Entre sus beneficios más destacados, se encuentra su propiedad antiinflamatoria, que la hace útil para reducir dolores articulares, como los causados por la artritis o el reumatismo. También tiene efectos diuréticos, ayudando a eliminar líquidos retenidos y a mejorar la función renal, lo cual es beneficioso en casos de infecciones urinarias. La ortiga es rica en hierro y vitaminas A, C y K, por lo que se usa como un suplemento natural para combatir la anemia y fortalecer el sistema inmunológico. Además, tiene propiedades antihistamínicas, que pueden ser útiles para reducir síntomas de alergias estacionales. Su uso en el cuero cabelludo también es común, ya que promueve el crecimiento del cabello y combate la caspa. Se puede consumir en infusiones, cápsulas o aplicarse tópicamente según el objetivo terapéutico. 

Formas de consumirla

La ortiga se puede consumir de diversas formas como planta medicinal para aprovechar sus propiedades antiinflamatorias, diuréticas y nutritivas. 

Infusión o té de ortiga: Para hacer una infusión, se utilizan unas 1-2 cucharadas de hojas secas o frescas de ortiga por cada taza de agua hirviendo. Se deja reposar unos 5-10 minutos, luego se cuela y se toma caliente. Esta infusión es ideal para desintoxicar el organismo, mejorar la función renal, combatir la anemia y reducir el dolor de las articulaciones. 

Tintura de ortiga: La tintura es un extracto concentrado que se prepara al macerar hojas frescas o secas en alcohol durante aproximadamente dos semanas. Se agita a diario, y luego se cuela. Esta preparación se puede tomar en gotas (consultando la dosis adecuada) diluidas en agua para aprovechar sus beneficios de forma más concentrada y rápida, especialmente en el alivio de alergias y para mejorar la circulación. 

Además, la ortiga puede incluirse en la dieta como sopa o en batidos verdes al cocinar sus hojas previamente para eliminar los compuestos urticantes. Estas preparaciones permiten beneficiarse de sus nutrientes y de sus efectos sobre la salud en general. 

Jugo o batido verde: Al incluir ortiga en batidos, primero se deben hervir las hojas brevemente para desactivar sus propiedades urticantes. Luego, se pueden mezclar con frutas y verduras como espinaca, manzana o limón para un batido rico en hierro y otros nutrientes, ideal para combatir la fatiga y mejorar la salud general. 

Sopa o caldo de ortiga: Cocinar las hojas de ortiga en sopas es una forma deliciosa de aprovechar sus propiedades sin los efectos urticantes, ya que la cocción elimina las sustancias irritantes de las hojas. La ortiga puede combinarse con otras verduras como cebolla, papa y zanahoria para hacer un caldo nutritivo que fortalece el sistema inmune y es rico en minerales. 

Composicion quimica y principios activos

1. Vitaminas: La ortiga es rica en vitaminas, especialmente:

   • Vitamina A: Contribuye a la salud de la piel, el sistema inmunológico y la visión.

   • Vitamina C: Potente antioxidante que refuerza el sistema inmunológico y ayuda en la absorción del hierro.

   • Vitamina K: Importante para la coagulación sanguínea y la salud ósea.

   • Vitaminas del complejo B (como B1, B2 y B5): Ayudan en el metabolismo y la salud celular.

2. Minerales: La ortiga contiene una alta concentración de minerales:

   • Hierro: Esencial para la producción de hemoglobina y útil para tratar la anemia.

   • Calcio y magnesio: Importantes para la salud ósea, muscular y nerviosa.

   • Potasio: Contribuye a la regulación de los fluidos y a la función muscular y cardíaca.

   • Silicio y zinc: Apoyan la salud de la piel, uñas y cabello, y el sistema inmune.

3. Ácidos orgánicos: La ortiga contiene ácidos orgánicos como el ácido fórmico y el ácido acético, que ayudan a estimular la circulación y tienen efectos antiinflamatorios y analgésicos cuando se aplica tópicamente.

4. Aminoácidos: Es una fuente de aminoácidos esenciales, necesarios para la síntesis de proteínas y el funcionamiento celular adecuado.

5. Clorofila: Este pigmento verde tiene propiedades desintoxicantes y regenerativas para el organismo, además de actuar como antioxidante.

6. Flavonoides: Como la quercetina, el kaempferol y la rutina, que tienen efectos antioxidantes, antiinflamatorios y antihistamínicos, ayudando a combatir alergias y protegiendo las células del daño oxidativo.

7. Lignanos: Estos compuestos tienen propiedades antioxidantes y contribuyen a la salud hormonal, siendo útiles en algunos casos para la salud prostática.

8. Taninos: Actúan como astringentes y tienen efectos antiinflamatorios y antimicrobianos, beneficiosos para la piel y las mucosas.

9. Ácidos grasos esenciales: La ortiga contiene pequeñas cantidades de ácidos grasos esenciales como el ácido linoleico y el ácido linolénico, que son importantes para la salud cardiovascular y la función celular.

10. Fitosteroles: Como el beta-sitosterol, que puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y es beneficioso para la salud prostática.

Principios activos destacados

• Histamina y serotonina: Presentes en los pelos urticantes de la planta, responsables de la sensación de picor cuando se toca la planta fresca. Estos compuestos también tienen propiedades antiinflamatorias y analgésicas cuando se administran correctamente.

• Lectinas: Proteínas que pueden tener efectos inmunomoduladores y ayudan a estimular el sistema inmune.

Descripcion Botanica. 

Tamaño y forma: La ortiga puede alcanzar entre 50 cm y 1,5 metros de altura, aunque en algunas condiciones puede superar este tamaño. Es una planta erecta y robusta, de crecimiento vertical.

Raíces: Posee un sistema de raíces rizomatosas y fibrosas, que crecen de forma extendida y le permiten propagarse eficazmente. Las raíces son de color claro y ayudan a la planta a colonizar suelos de manera rápida.

Tallo: Su tallo es cuadrangular (con cuatro lados) y está cubierto por tricomas o pelos urticantes, que contienen sustancias químicas irritantes como histamina, ácido fórmico, y acetilcolina, responsables de causar picazón y escozor al contacto.

Hojas: Las hojas son opuestas (crecen en pares a cada lado del tallo), de forma ovalada o lanceolada, con bordes serrados. Las hojas son de color verde oscuro, pueden medir entre 3 y 15 cm de largo y, al igual que el tallo, están cubiertas de pelos urticantes. Las hojas son ricas en clorofila y contienen la mayor parte de los nutrientes de la planta.

Flores: La ortiga es una planta dioica, lo que significa que tiene flores masculinas y femeninas en plantas separadas. Las flores son pequeñas, verdosas y se agrupan en inflorescencias en forma de racimos colgantes que crecen en las axilas de las hojas superiores. Las flores masculinas y femeninas están compuestas por cuatro tépalos y son poco llamativas.

Fruto: Produce un pequeño fruto seco, de tipo aquenio, que contiene la semilla de la planta. Estas semillas se diseminan fácilmente y contribuyen a su rápida expansión.

Hábitat y distribución: La ortiga crece de manera abundante en zonas templadas de Europa, Asia, América del Norte y algunas áreas de África. Prefiere suelos ricos en nutrientes, especialmente aquellos con altos niveles de nitrógeno, y se encuentra comúnmente en áreas perturbadas, como bordes de caminos, bosques y terrenos baldíos.

Adaptaciones: Los pelos urticantes de la ortiga sirven como mecanismo de defensa contra herbívoros y depredadores, lo que le permite crecer sin ser devorada en gran medida. Además, su sistema de raíces rizomatosas le permite regenerarse y propagarse rápidamente, lo que la convierte en una planta resistente y colonizadora.

Referencias Bibliograficas

1. ¿Para qué sirve la ortiga? Beneficios y Contraindicaciones [Internet]. Infocampo. 2024 [citado el 12 de noviembre de 2024]. Disponible en: https://www.infocampo.com.ar/para-que-sirve-la-ortiga-propiedades-y-beneficios-de-una-planta-milenaria/  

2. ortiga (Urtica dioica) [Internet]. iNaturalist Mexico. [citado el 12 de noviembre de 2024]. Disponible en: https://mexico.inaturalist.org/taxa/51884-Urtica-dioica 

3. Sarenet SA. Ortiga [Internet]. Fitoterapia.net. [citado el 12 de noviembre de 2024]. Disponible en: https://www.fitoterapia.net/vademecum/plantas/ortiga.html 

4. Piere Fabre digital finger print. Virtudes, propiedades y beneficios de la ortiga en la cosmética [Internet]. Klorane.com. [citado el 12 de noviembre de 2024]. Disponible en: https://www.klorane.com/es-es/ingredientes/ortiga